Cadeia Produtiva Archives - Página 2300 de 5201 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

23 de setembro de 2013

Fernando Saltão: confinadores, aproveitem o potencial dos animais e coloquem mais quilos por carcaça

Fernando César Nunes Saltão é zootecnista e responsável pela operação de confinamentos de bovinos da JBS S/A Brasil. Fernando Saltão foi um dos ganhadores do Prêmio BeefPoint Edição Confinamento, na categoria Gestão de Pessoas em Confinamento.

23 de setembro de 2013

Atacado – 20-09-2013

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.

23 de setembro de 2013

Revista Veja noticia possível venda de ativos do Marfrig para o Minerva, empresa nega

Em resposta à nota, publicada na Coluna Radar da Revista Veja desta semana, a Marfrig Alimentos S.A. esclareceu que não mantém tratativas para a venda dos seus ativos no Brasil ou no Exterior.

23 de setembro de 2013

Principais indicadores do mercado do boi – 23-09-2013

Indicador do boi gordo à vista registrou valorização de 0,44%, cotado a R$108,22/@. Bezerro teve desvalorização de 0,26%, cotado a R$808,73/cabeça. O dólar teve valorização de 0,08% e foi cotado a R$2,20.

23 de setembro de 2013

Mercado futuro do boi gordo – 20-09-2013

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

23 de setembro de 2013

Mercado físico da vaca gorda – 20-09-2013

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

23 de setembro de 2013

Mercado físico do boi gordo – 20-09-2013

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

22 de setembro de 2013

Uruguai aumenta as oportunidades de exportação de carne bovina a Rússia

A partir de agosto desse ano, o Uruguai ampliou as exportações de carnes à Rússia que há alguns anos se converteu em um dos principais compradores. Assim sendo as carnes uruguaias estão próximas a entrar decididamente no circuito de comercialização de carnes para a alta gastronomia no mercado da Rússia, o que significa uma excelente oportunidade para o país

22 de setembro de 2013

Ubabef: exportações de frango jan-ago 2013 somaram US$ 5,8 bilhões, crescimento de 7,4%

As exportações de produtos da avicultura brasileira somaram US$ 5,8 bilhões de janeiro a agosto, 7,4% acima de igual intervalo de 2012, segundo a União Brasileira de Avicultura (Ubabef). Em volume, houve queda de 2,6% na mesma comparação, para 2,68 milhões de toneladas. Os números consideram carnes de frango, peru, pato, marreco e ganso, ovos, ovos férteis e material genético.

22 de setembro de 2013

Relação de troca entre boi gordo e bezerro desmama no MT está abaixo da média histórica registrada pelo IMEA

O mês de setembro mantém o patamar de pior relação de troca do boi gordo com o bezerro desmama dos últimos 39 meses. Atualmente, as cotações do jovem animal estão em R$ 717,89/cabeça, o boi gordo, a R$ 1.522,71/cabeça, e o resultado é uma relação de troca de 2,12 bezerros desmama com a venda de um boi gordo de 17 arrobas.

22 de setembro de 2013

Nos últimos 30 dias, preços do boi gordo e bezerro seguiram em alta – acompanhe as variações na semana de 18-set

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista registrou valorização de 1,14% em relação à semana passada, sendo cotado a R$107,59/@ na última quarta-feira (18). O indicador a prazo foi cotado a R$108,57/@. Bezerro teve valorização de 1,69% no mesmo período, e está cotado a R$813,02/cabeça. O dólar teve desvalorização de 2,00% sendo cotado a R$2,25.

22 de setembro de 2013

Veja resultado de teste cego com diversas marcas de carne bovina de alta qualidade nos EUA

Foi lançado o Grande Debate sobre Steaks do InsideHook: uma tarde com o chefe, David Burke, na David Burke Kitchen, patrocinado por Citi, onde foi oferecido a um grupo de pessoas alguns dos mais saborosos ribeyes dos Estados Unidos. Entre eles, os melhores fornecedores, com diferentes estilos e locais, como o Montana’s La Cense, ou o Bunn Gourmet, do meio-oeste, ou o Crystal River do Colorado.