12 de setembro de 2013

Volume de animais abatidos no MT registra alta de 13,3% em agosto de 2013 [IMEA]

Segundo dados do Instituto de Defesa Agropecuária do Estado de Mato Grosso (Indea), no mês de agosto foram abatidas 549,5 mil cabeças de bovinos. O resultado do oitavo mês de 2013 representa uma redução de 2,4% ante o volume recorde registrado no mês de julho de 2013 (563,0 mil cabeças). No entanto, quando é feita uma comparação anual, agosto de 2013 com agosto de 2012, neste ano verifica-se um aumento de 13,3% no volume de animais abatidos no Estado, sinalizando uma oferta maior este ano.
12 de setembro de 2013

Jacqueline Lubaski: o investimento em um confinamento é muito grande, qualquer falta de atenção “a vaca vai pro brejo”

Jacqueline Lubaski é pedagoga, jornalista e especialista em comunicação integrada. Trabalha na área rural há 16 anos. Atualmente, oferece consultoria em Gestão de Pessoas em Área Rural nos estados de Goiás, Rondônia e Mato Grosso. Jacqueline foi uma das finalistas do Prêmio BeefPoint - Edição Confinamento, na categoria Gestão de Pessoas em Confinamento.
12 de setembro de 2013

Pedro Veiga: o confinamento é um negócio de longo prazo, haverá épocas difíceis e épocas de vacas gordas

Pedro Veiga é zootecnista, mestre e doutor em Zootecnia. Em abril desse ano assumiu a gerência global de tecnologia de bovinos de corte da Nutron / Cargill. Pedro foi um dos finalistas do Prêmio BeefPoint - Edição Confinamento, na categoria Nutrição em Confinamento.
12 de setembro de 2013

Regina Nunes, da S&P: se não agir, Brasil terá risco de crédito rebaixado

Durante Congresso da Abrapp, Associação das Entidades de Previdência Complementar e Fundos de Pensão, Regina Nunes, diretora geral e líder para América Latina da S&P ressaltou que ainda há tempo para o Brasil reverter o cenário fiscal que levou a agência de classificação de risco Standard & Poor's a revisar a perspectiva da nota do país para negativa em junho.
12 de setembro de 2013

Aumenta o número de técnicos do MAPA que entregam seus cargos no RS

Depois da direção do Lanagro - RS aderir integralmente à campanha de entrega de cargos lançada pela Associação dos Fiscais Federais Agropecuários (Anffa), mais dois gaúchos engrossaram a lista. Rafael Martins e Edson Ecart, respectivamente, chefe e sub-chefe do Serviço de Sanidade Animal do Mapa no RS, elevaram para 59 o número de técnicos que já se afastaram de suas funções desde o lançamento da campanha nacional.
12 de setembro de 2013

José da Rocha Cavalcanti: a pesagem em jejum assegura ao produtor argumentos justos de que o rendimento de carcaça foi aquém de suas expectativas

José da Rocha Cavalcanti, pecuarista e colunista do BeefPoint, comentou sobre o artigo "Por que não há uma padronização no rendimento de carcaça dos animais enviados ao abate?".
11 de setembro de 2013

Atacado – 10-09-2013

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
11 de setembro de 2013

Principais indicadores do mercado do boi – 10-09-2013

Indicador do boi gordo à vista registrou valorização de 0,15%, cotado a R$105,90/@. Bezerro teve desvalorização de 1,37%, cotado a R$804,17/cabeça. O dólar teve desvalorização de 0,39% e foi cotado a R$2,28.
11 de setembro de 2013

Mercado futuro do boi gordo – 10-09-2013

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.
11 de setembro de 2013

Mercado físico da vaca gorda – 10-09-2013

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
11 de setembro de 2013

Mercado físico do boi gordo – 10-09-2013

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
11 de setembro de 2013

Entenda a polêmica de Alex Atala com vegetarianos e veganos

Chefs, especialistas e pesquisadores da cozinha brasileira classificaram como hipócritas as reações negativas à apresentação de Alex Atala na terceira edição do MAD Symposium, na semana passada, em Copenhague. Na ocasião, o chef do paulistano D.O.M. matou uma galinha no palco.