14 de março de 2013

Atacado – 13-03-2013

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
14 de março de 2013

Principais indicadores do mercado do boi – 14-03-2013

Indicador do boi gordo à vista teve valorização de 0,36%, cotado a R$98,02/@. Bezerro registrou valorização de 0,48%, cotado a R$733,19/cabeça. Dólar teve valorização de 0,18% e foi cotado a R$1,96.
14 de março de 2013

Mercado futuro do boi gordo – 13-03-2013

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.
14 de março de 2013

Mercado físico da vaca gorda – 13-03-2013

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
14 de março de 2013

Mercado físico do boi gordo – 13-03-2013

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
14 de março de 2013

Casas de carne em SP – Bonsmara Beef, Intermezzo, Wessel e Empório Santa Maria – 12/mar/2013 [fotos]

Hoje (12/mar) visitei quatro lojas que vendem carne de alto valor agregado em São Paulo com meu amigo Daniel Teixeira de Porto Alegre. Foi bem interessante, todos vendedores (as) sabiam explicar bem os cortes. O problema foi quando falavam sobre raças e cruzamentos, alguns erros apareceram. Por Marcelo Alcantara Whately.
13 de março de 2013

MAPA é culpado pelas irregularidades nos abatedouros, segundo fiscais

A principal causa da situação apresentada na reportagem é a omissão e o desinteresse do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento em se posicionar e agir para resolver os problemas. O Sindicato Nacional dos Fiscais Federais Agropecuários (Anffa Sindical) afirma que há muito alerta para as condições deste cenário, mas os dirigentes da Secretaria de Defesa Agropecuária do MAPA não tomam iniciativa.
13 de março de 2013

Desoneração: preço de carnes aumenta em vez de diminuir

Levantamento dos preços de 25 itens da cesta, em lojas de cinco redes diferentes, mostrou que, de 125 preços, apenas 7 caíram, enquanto 12 subiram. Entre os que encareceram estão as carnes, que deveriam hoje apresentar redução de 6%.
13 de março de 2013

Balança comercial tem superávit de US$ 5 bi; carnes foi o setor que mais se destacou em fev/13

O segmento de carnes foi o que mais se destacou, com vendas de US$ 1,25 bilhão, cerca de US$ 183,45 milhões a mais do que no mesmo mês de 2012, e respondeu por 19,9% das exportações do agronegócio no mês.
13 de março de 2013

Universidade de Nebraska lança aplicativo com livro digital de anatomia da carne

Um novo aplicativo da NUBeef leva o usuário a conhecer mais profundamente a carcaça bovina. O NUBeef-Anatomy permite aos usuários navegar através da anatomia do bovino de corte e aprender mais sobre ossos e músculos encontrados na carcaça.
13 de março de 2013

EUA: exportação de carne bovina têm aumento de valor, mas queda em volume no mês de janeiro

As exportações continuaram a tendência de 2012, com maiores valores exportados, porém com menores volumes. Lideradas pelas maiores vendas a Hong Kong, Canadá e Taiwan, e pelo sólido crescimento ao Japão, as exportações em janeiro aumentaram 9,3% em valor com relação ao mesmo mês de 2012, e teve redução de 3,2% em volume.
13 de março de 2013

CNA: propostas do Plano Agrícola e Pecuário 2013/14 é apresentado ao Ministério da Fazenda

As principais sugestões apresentadas pela presidente foram crédito para construção de armazéns de grãos nas propriedades rurais, ampliação e reestruturação da política de seguro rural e reformulação de linhas de financiamento direcionadas às práticas da agricultura de baixo carbono