Cadeia Produtiva Archives - Página 3156 de 5262 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

18 de outubro de 2010

MS: cooperativa vai vender carne diretamente ao varejo

No início de 2011 uma cooperativa de pecuaristas de Campo Grande (MS) começará a vender carne bovina diretamente ao varejo. A ideia é agregar valor à produção, industrializando a matéria-prima e reduzindo a dependência da empresa frigorífica, o que aumentará as margens do produtor.

18 de outubro de 2010

Independência: sindicato aciona Justiça para pagamento

O sindicato que representa os trabalhadores de frigoríficos vai acionar a Justiça pelo pagamento de indenizações aos funcionários demitidos pelo Independência de Nova Andradina/MS. A assessoria jurídica da entidade diz que só com ações será possível garantir o pagamento de 40% sobre FGTS, como multa pela demissão. Também não foram pagos os dias trabalhados em outubro.

18 de outubro de 2010

Alta do boi beneficia setor de frangos e suínos

O aumento expressivo dos preços da carne bovina verificado desde setembro tem elevado a demanda de cortes de aves e suínos. De uma média de R$ 78,00 a arroba no País, os preços da carne bovina alcançaram R$ 83,00, no período compreendido entre o final de agosto e o início de setembro. Diante desse cenário, mesmo com o pequeno aumento de preços da carne de frango e suínos ocorrido pela valorização do milho, os consumidores vêm substituindo a carne vermelha.

18 de outubro de 2010

Acrimat lança campanha de valorização do pecuarista

A Associação dos Criadores de Mato Grosso - ACRIMAT - lança uma campanha estadual de valorização do pecuarista com o tema "Nossa união produz grandes resultados". A diretoria da ACRIMAT vai apresentar números da participação econômica do setor pecuário no estado, os principais desafios enfrentados hoje pelos produtores e expor os objetivos da campanha.

18 de outubro de 2010

Mercados Futuros – 15/10/10

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

18 de outubro de 2010

Mercado segue firme e arroba bate R$100

Mercado segue em alta e na última sexta-feira (15), o indicador a prazo indicador a prazo bateu a máxima de R$ 100,31/@, mostrando a firmeza do mercado. Os contratos com vencimento para novembro e dezembro na BM&FBovespa também ultrapassaram os R$ 100,00/@.

18 de outubro de 2010

Atacado – 18/10/10

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.

18 de outubro de 2010

Dieta, carnes e câncer – parte 2/2

Até agora, a relação entre dieta e doenças tem sido assunto de vários estudos epidemiológicos e, embora esses estudos tenham levado à descoberta de várias importantes associações entre dieta e resultados para a saúde, as evidências científicas entre fatores dietéticos e prevenção de câncer têm sido, de certa forma, pouco surpreendentes considerando a extensão das pesquisas. Como tal, permanecem muitas questões relacionadas ao papel dos alimentos e da nutrição na prevenção e causa de câncer em humanos. Uma dessas questões: "existem evidências científicas de que a ingestão de carnes vermelhas ou carnes processadas pela dieta tem um efeito no desenvolvimento do câncer?" é complexa e não envolve somente fatores relacionados à composição da carne ou aos métodos de processamento e preparo da carne, mas também envolve o papel de outros padrões dietéticos e de estilo de vida e escolha que podem impactar no risco de câncer.

15 de outubro de 2010

Austrália: produção de carne bovina recua em agosto

A produção de carne bovina e de vitelo da Austrália caiu em 1% com relação ao mês anterior em agosto, para 183.015 toneladas, à medida que o clima úmido nos estados do leste do país, mais notavelmente em Queensland e New South Wales (NSW), restringiu a oferta de gado e sustentou uma demanda muito forte por reabastecimento. Dadas as melhores condições climáticas, a qualidade e o peso dos bovinos processados aumentaram significantemente nos últimos meses, parcialmente compensando o declínio nos abates.

15 de outubro de 2010

EUA: alta do milho deve influenciar produção de carnes

O corte dramático do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) nas previsões de produção e estoque de milho feito na semana passada levaram a um aumento nos preços futuros nessa semana, levando alguns analistas a preverem cortes na produção de carne bovina, suína e de aves, menores margens para processadores e maiores preços de carne aos consumidores.

15 de outubro de 2010

ONU: após assumir que existem erros em seus relatórios, IPCC estuda mudanças

O comitê de cientistas da ONU que avalia a mudança climática, o IPCC, concordou nesta quinta-feira (14/10) em mudar suas práticas como reação aos erros apontados no relatório publicado em 2007. Seu presidente, o indiano Rajendra Pachauri, descartou as sugestões para que renunciasse. Numa reunião realizada ao longo desta semana da Coreia do Sul, o comitê de 130 países concordou em reforçar a checagem dos fatos que entram em seus relatórios, elaborados para ajudar na condução das políticas climáticas e energéticas do mundo, e em estabelecer uma "força-tarefa" para definir reformas ainda mais amplas.

15 de outubro de 2010

Boi gordo: indicador segue firme e em alta

Apagão de boi? Esse é o termo que alguns agentes do mercado do boi estão usando para definir a situação atual da oferta de animais para abate. Nesta quinta-feira a arroba do boi gordo seguiu em alta. O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista foi cotado a R$ 96,78/@, com valorização de R$ 0,55. O indicador aprazo registrou alta de R$ 0,31, sendo cotado a R$ 97,40/@.