9 de setembro de 2010

Ritmo de negócios diminui, mas arroba segue registrando alta

Com o feriado da Independência do Brasil na última terça-feira o mercado do boi gordo se mostrou menos movimentado nesta semana, compradores também comentam que estão trabalhando em ritmo mais lento esperando melhor definição do mercado da carne. O indicador Esalq/BM&FBovespa a prazo registrou alta de 0,43% na semana, sendo cotado a R$ 94,16/@ na última quarta-feira (08/09). Em relação ao mesmo período do ano passado, este indicador acumulou alta de 22,29%.
9 de setembro de 2010

Dieta, carnes e câncer – parte 1/2

O pesquisador Dominik D. Alexander, PhD, MSPH, epidemiologista sênior da Health Sciences Practice, Exponent, Inc., elaborou um relatório técnico sumarizando as atuais evidências epidemiológicas relacionadas ao consumo de carnes vermelhas e carnes processadas e o câncer. Esse relatório não teve a intenção de incluir sistematicamente todos os componentes de causa, como dose-resposta ou possibilidade biológica, entre as carnes vermelhas e processadas e tipos específicos de câncer. A ideia do trabalho foi sintetizar informações científicas relacionadas aos tipos de câncer com os quais o consumo de carne foi avaliado e recapitular algumas das associações estatísticas observadas entre a ingestão de carnes vermelhas e processadas e o câncer. Esse artigo traz uma tradução adaptada desse relatório.
9 de setembro de 2010

Atacado – 09/09/10

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
8 de setembro de 2010

Mercados Futuros – 06/09/10

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.
8 de setembro de 2010

Atacado – 08/09/10

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
8 de setembro de 2010

IBGE: PIB da agropecuária cresce 2,1% no 2º trimestre

A atividade agropecuária foi a que mais cresceu no segundo trimestre de 2010 em comparação com os primeiros três meses do ano. O Produto Interno Bruto (PIB) do setor teve expansão de 2,1% no período. A informação é do Instituto Nacional de Geografia e Estatística (IBGE), que fez a divulgação do aumento do PIB brasileiro na última sexta-feira (03).
8 de setembro de 2010

Holanda registra novo caso de vaca louca

Teste realizado em uma vaca de 10 anos na Holanda deu positivo para a doença da vaca louca. Foi o primeiro resultado positivo para a doença no país desde maio de 2008, informou o Governo, na última sexta-feira, em comunicado.
8 de setembro de 2010

Mercado Físico do Boi – 08/09/10

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
8 de setembro de 2010

Burger King deve investir em crescimento no Brasil

O mercado foi sacudido na 5ª feira passada pela notícia da compra por um grupo de investidores brasileiros do controle da rede de lanchonetes Burger King. Para o mercado brasileiro a notícia é muito boa - o Brasil é a bola da vez no mercado global e veremos mais e mais empresas internacionais vindo ou ampliando sua presença aqui no país. O crescimento do mercado de alimentação fora do lar no Brasil ajuda a explicar o interesse das redes internacionais no país.
8 de setembro de 2010

Mercado Físico da Vaca – 08/09/10

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
8 de setembro de 2010

Argentina: setor discute problemas da JBS

A Federação do Sindicato dos Trabalhadores da Carne e seus Derivados se reuniu em Buenos Aires com o secretário de Comércio Interior, Guillermo Moreno, autoridades do Ministério do Trabalho e trabalhadores da planta de San José do Frigorífico JBS, com a ideia de analisar as possíveis saídas para a crise que se desatou após a multinacional brasileira ter confirmado que pretende se desfazer de três das oito plantas que possui na Argentina.
8 de setembro de 2010

Reposição Macho Nelore – 08/09/10

Cotações do Mercado de reposição, machos Nelore, nas praças levantadas pelo BeefPoint.