29 de setembro de 2009

Boi gordo: indicador tem valorização de R$ 0,35

O indicador Eslaq/BM&FBovespa boi gordo à vista começou a semana em alta, sendo cotado a R$ 79,19/@, com valorização de R$ 0,15. O indicador a prazo registrou variação positiva de R$ 0,35, com cotação de R$ 81,20/@.
29 de setembro de 2009

Segunda sem carne. O que devemos fazer?

A Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB), lançou oficialmente no último sábado, em São Paulo, a Campanha Segunda sem Carne, um movimento que tenta convencer as pessoas a abandonar o consumo desse tipo de alimento. Como o setor deve se posicionar diante dessas ações?
29 de setembro de 2009

Mercados Futuros – 28/09/09

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.
29 de setembro de 2009

Mercado Físico do Boi – 28/09/09

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
29 de setembro de 2009

Mercado Físico da Vaca – 28/09/09

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
29 de setembro de 2009

Atacado – 29/09/09

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
29 de setembro de 2009

Perfil nutricional da carne de animais criados a pasto x de animais confinados – Parte 1/2

A carne bovina oriunda de animais alimentados somente com forragem (com pouco ou nenhum grão) contém elevadas concentrações de vitamina A, vitamina E, altos níveis de ômega-3, uma proporção mais desejável de ômega-3:ômega-6 e maiores níveis de ácido linoléico conjugado (CLA), todas substâncias com efeitos biológicos favoráveis para a saúde humana. As informações que se seguem sumarizam o que se sabe com relação a dietas de forragem e à carne que é produzida em um sistema de pasto.
29 de setembro de 2009

Mercado Físico do Boi – 29/09/09

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
29 de setembro de 2009

Mercado Físico da Vaca – 29/09/09

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
29 de setembro de 2009

Independência: pecuaristas cogitam pedido de falência

Após o cancelamento da Assembleia Geral que seria realizada ontem em Cajamar para discutir o processo de recuperação judicial do frigorífico Independência, os pecuarista - que compareceram em peso à reunião - seguem firmes na decisão de só aprovar o processo caso a empresa quite suas dívidas com fornecedores à vista. A categoria, já perdeu a paciência e diz que vai pedir a falência da empresa se não receber, à vista, 100% do que lhe é devido.
29 de setembro de 2009

Austrália: preços do gado deverão baixar em 2009-10

Os preços do gado bovino na Austrália deverão baixar em 2009-10, pressionados pelos maiores abates, contínuas condições desfavoráveis de exportação e maior dólar australiano, de acordo com o último relatório sobre commodities da Agência Australiana de Agricultura e Recursos Econômicos (Australian Bureau of Agricultural and Resource Economics - ABARE).
29 de setembro de 2009

EUA: produção de carne bovina caiu 4% em agosto

A produção total de carnes vermelhas dos Estados Unidos em agosto caiu levemente com relação ao ano anterior, de acordo com o último relatório do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). A produção comercial de carnes vermelhas em agosto totalizou 1,85 milhão de toneladas, enquanto em agosto de 2008 a produção foi de 1,86 milhão de toneladas.