Cadeia Produtiva Archives - Página 3537 de 5353 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

6 de outubro de 2009

Uruguai está otimista com acesso à nova cota da UE

A indústria de carnes de Uruguai mantém o otimismo de poder ter acesso à parte da cota adicional para carne de animais confinados aberta pela União Europeia (UE). É a única cota de carnes com tarifa zero. Recentemente a UE habilitou a importação de uma cota paralela à cota Hilton, de 20.000 toneladas, para carne proveniente de confinamentos que deve cumprir com condições muito específicas. Sua intenção original era compensar os EUA por uma disputa internacional.

6 de outubro de 2009

O que acontece quando se cozinha a carne

A cocção muda a aparência e o sabor da carne bovina, altera seu valor nutritivo, torna-a mais segura, e estende sua vida de prateleira. Um benefício nutricional óbvio do cozimento é o fato de que o calor diminui o teor gorduroso da carne bovina pela liquidificação da gordura, e assim esta pode escapar da carne.

6 de outubro de 2009

Japão importou 15% menos carne bovina em agosto

As importações de carne bovina do Japão em agosto caíram em 15% com relação ao ano anterior, para 38.864 toneladas, principalmente devido ao declínio nas importações de carne bovina congelada da Austrália.

6 de outubro de 2009

Paraguai: escassez de gado faz exportações cairem

Apesar de ser normal nessa época do ano uma menor oferta de gado bovino, o ritmo de abates da indústria frigorífica do Paraguai tem caído mais do que o habitual e os volumes de exportação de carne tendem a cair em razão da escassez de matéria-prima, disse o presidente da Câmara Paraguaia de Carne (CPC), Korni Pauls.

6 de outubro de 2009

BNDES quer rever sociedade com o Independência

Depois de ter que enfrentar um processo de recuperação judicial, o frigorífico Independência poderá lidar com uma situação ainda mais difícil: o Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES) quer deixar a sociedade que possui com a família na Independência Participações, holding controladora da Independência SA e Nova Carne, as duas empresas do grupo que estão em recuperação judicial. Mais do que deixar a sociedade, o banco pretende usar uma cláusula contratual que obriga os donos do Independência, Miguel Russo e Roberto Russo, a recomprarem a participação de 21,82% que o BNDES possui na holding.

6 de outubro de 2009

Maggi: quem preservar floresta deve ser compensado

O governador do Mato Grosso, Blairo Maggi, defendeu ontem (05) que pecuaristas sejam compensados financeiramente pelas áreas do bioma amazônico que deixarão de ser desmatadas para tornar viável o cumprimento das exigências dos maiores frigoríficos do país, que na manhã de ontem (05) assinaram compromisso com a organização não-governamental (ONG) Greenpeace de não comprar matéria-prima de áreas desmatadas da Amazônia.

5 de outubro de 2009

Mercado Físico do Boi – 05/10/09

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

5 de outubro de 2009

Mercado Físico da Vaca – 05/10/09

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

5 de outubro de 2009

Claudio Haddad comenta concentração dos frigoríficos

Realmente essas fusões de grandes grupos levam a conjecturas de como os tempos medievais são atuais, onde os nobres dominavam o poder e o rei só sobrevivia com alianças e conchavos. Tenho uma teoria que, como pecuaristas, só sobreviveremos se migrarmos para a cria.

5 de outubro de 2009

Quatro Marcos agenda assembleia para dia 20

O frigorífico Quatro Marcos realizará a Assembleia Geral de Credores neste mês. O encontro será realizado no teatro municipal Luiz Gonzaga, em Jandira (SP), no dia 20, às 11h, em primeira convocação, ocasião em que a assembléia será instalada com a presença de credores titulares de mais da metade dos créditos de cada classe, computados pelo valor. No caso de não haver quórum, serão convocados os credores para a assembleia, em segunda convocação a ser realizada no mesmo local, no dia 27 de outubro.

5 de outubro de 2009

MT: redução de ICMS não deve ser prorrogada

A Secretaria de Fazenda do Estado de Mato Grosso (Sefaz) não deverá prorrogar a isenção do Imposto sobre Circulação de Mercadorias e Serviços ( ICMS) nas operações relativas às saídas interestaduais de gado em pé para o abate que no início do ano baixou de 7% para 3,5% beneficiando municípios da região Nordeste do Estado. "Acredito que já cessaram as causas motivadoras deste benefício. Já está havendo uma retomada no volume do abate", explicou Marcel Souza Cursi, secretário-adjunto de Receita Pública da Secretaria de Estado de Fazenda (Sefaz).

5 de outubro de 2009

MT: setor tenta definir regras da “Moratória da Carne”

Depois do Pará, chegou a vez do Mato Grosso. O governo de MT é um dos apoiadores da moratória, que tem como principal meta reduzir o desmatamento. Segundo o Greenpeace, o Estado, que possui o maior rebanho do Brasil, estaria liderando o processo de devastação da Amazônia. Por isso, as empresas JBS-Friboi, Bertin, Marfrig e Minerva estão assumindo agora um compromisso formal de não comprar animais de áreas desmatadas.