2 de junho de 2009

Atacado – 02/06/09

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
2 de junho de 2009

Mercado Físico do Boi – 02/06/09

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
2 de junho de 2009

Mercado Físico da Vaca – 02/06/09

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
2 de junho de 2009

Governo argentino prepara terreno para importar carne

Há aproximadamente um mês, Moreno vem insistindo com a ideia de que os frigoríficos comecem a se preparar para importar cortes de carne de baixo valor provenientes do Uruguai e do Brasil diante da possibilidade de que a oferta do produto comece a escassear no mercado local até o final de 2009.
2 de junho de 2009

Uruguai: exportações à Europa enfrentarão riscos

O Uruguai está bem "parado" diante dos embates da crise financeira internacional, mas seus mercados, sobretudo os de carne, estão fortemente ameaçados por uma mudança de regime na União Europeia (UE), o principal mercado comprador.
2 de junho de 2009

Carne bovina magra e saúde do coração – Parte 1/2

As doenças cardiovasculares afetam um em cada três norte-americanos adultos e é a principal causa de mortalidade. Estima-se que as doenças cardiovasculares custaram, ao sistema de cuidados com a saúde dos EUA, US$ 431,8 bilhões em 2007. Vários fatores de risco estão associados com as doenças cardiovasculares. Esses incluem genética, histórico familiar de doenças cardiovasculares prematuras, tabagismo, níveis anormais de lipídeos sanguíneos, hipertensão, diabetes, obesidade abdominal, inatividade física e excesso de consumo de álcool. Como recomendado pela AHA, as pessoas devem buscar melhorar sua dieta geral para garantir a adequação de nutrientes e um balanço energético, ao invés de focar em um único nutriente ou alimento.
2 de junho de 2009

Confira os 20 artigos mais lidos em maio

A Equipe BeefPoint selecionou os 20 artigos mais lidos do mês de maio, proporcionando ao leitor atualização e acompanhamento sobre os principais fatos ocorridos no período. Acesse as matérias e confira!
2 de junho de 2009

Exportações: receita e volume recuam em maio

Em maio os exportadores brasileiros enviaram ao exterior 75.100 toneladas de carne bovina in natura, gerando uma receita de US$ 234,4 milhões. Na comparação com o mês de abril de 2009, volume apresentou um recuo de 11,79%. Em relação ao mesmo período a receita apurada em maio passado foi 5,38% menor.
1 de junho de 2009

Mapa fixa critérios para análise de resíduos

O Plano Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes (PNCRC) de 2009 já está em vigor para os programas de monitoramento de carnes (bovina, de aves, suína e equina), leite, mel, ovos e pescado. A Instrução Normativa nº 14, publicada no Diário Oficial da União (DOU), na quinta-feira (28), determina o número de substâncias de possíveis resíduos de medicamentos veterinários e contaminantes e os níveis de referência estipulados para cada produto.
1 de junho de 2009

Abrafrigo: novos mercados ajudaram exportadores

O aumento nas compras da carne brasileira por parte de clientes não tão tradicionais conseguiu amenizar a queda nas exportações do produto nos primeiros quatro meses do ano, quando o Brasil comercializou 396,7 mil toneladas do produto, contra 463,4 mil toneladas de janeiro a abril de 2008, com queda de 14,4% em volume. Em receita, a queda foi ainda maior, de 23,8%, com as vendas caindo de US$ 1,58 bilhão para US$ 1,2 bilhão. A informação consta de um estudo feito pela Associação Brasileira de Frigoríficos (Abrafrigo), com base nos dados fornecidos pelo Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio.
1 de junho de 2009

Atacado – 01/06/09

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
1 de junho de 2009

Stephanes vai à Rússia negociar cotas de carne

A ampliação das cotas de exportação de carnes suína e de frango será um dos assuntos centrais da pauta de viagem do ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Reinhold Stephanes, à Rússia entre os dias 2 e 8 de junho. "Com essa visita darei continuidade às negociações iniciadas em duas missões oficiais que enviamos ao País. Especialmente no caso de suínos, temos um excedente de produção de 50 mil toneladas que o Brasil tem interesse em exportar para a Rússia", explicou Stephanes.