Cadeia Produtiva Archives - Página 3736 de 5273 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

7 de outubro de 2008

Atacado – 07/10/08

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.

7 de outubro de 2008

Mercado Físico do Boi – 07/10/08

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

7 de outubro de 2008

Mercado Físico da Vaca – 07/10/08

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

7 de outubro de 2008

Dicas de manejos pré-embarque e pré-abate, visando um melhor resultado no abate

É muito importante que você identifique "sintonia" entre o que você produz com qualidade e as boas práticas e processamentos industriais utilizados pelo frigorífico para entregar ao consumidor esse produto diferenciado. Um alimento nobre que agrega segurança alimentar e responsabilidades em relação às condições sociais dos que trabalham e preservação dos meios de produção. Este artigo traz algumas dicas e sugestões sobre manejos de pré-embarque e pré-abate, que quando aplicadas podem trazer melhorias no rendimento do abate e no bem-estar animal.

7 de outubro de 2008

Crise ainda não afeta o setor e preços seguem em alta

O boi gordo continua imune à crise que atinge a cotação das commodities agrícolas. Em São Paulo, o preço da arroba valorizou-se 1,5% desde o início de setembro e a carne bovina segue batendo recordes nominais sucessivos. "Esse cenário externo negativo não afetou a economia real, até o momento. Ainda não sentimos queda da demanda, tanto no mercado interno quanto no externo", afirma Sérgio De Zen, pesquisador do Cepea.

7 de outubro de 2008

Austrália: seca prejudica setor frigorífico

A diminuição de oferta de animais para abate, constatada atualamente no Brasil, também preocupa frigoríficos australianos, apesar de ter sido gerada por motivos diferentes. No Brasil um ajuste na produção (abate de matrizes) levou à menor oferta de animais para abate, na Austrália foi a seca que afeta várias regiões do país, com mais ou menos intensidade, desde 2002 que derrubou o rebanho bovino. Pode-se dizer que o problema climático no país da Oceania acabou contribuindo para o avanço brasileiro no exterior, e até o ano passado o Brasil manteve a liderança.

7 de outubro de 2008

Sadia: Furlan retoma a presidência do conselho

O ex-ministro Luiz Fernando Furlan voltou ontem ao cargo de presidente do Conselho de Administração da Sadia. Furlan foi convocado após a renúncia de Walter Fontana Filho do cargo. "As operações agressivas [no mercado financeiro] são práticas do passado", afirma Furlan. "Estamos voltando às origens e recompondo a equipe dentro de um novo comando e com diretrizes mais tradicionais."

7 de outubro de 2008

Uruguai investiga possível caso de aftosa

O governo do Uruguai investiga denúncia de um foco de febre aftosa no departamento de Artigas, na fronteira com Quaraí, no RS. Quatro bovinos foram sacrificados e apesar dos testes laboratoriais ainda estarem em andamento, a hipótese foi eliminada pelo Ministério da Agricultura e Ganaderia.

7 de outubro de 2008

Paraguai quer proibir venda de terras a estrangeiros

O governo paraguaio informou nesta segunda-feira, 6, que nenhum estrangeiro poderá comprar terras para agricultura no país. O anúncio ocorre após a morte de um campesino durante um choque com policiais, durante a retirada de invasores de uma fazenda de soja de um brasileiro.

7 de outubro de 2008

UE reforça preocupações com bem-estar animal

Em 2015, a produção mundial de carne alcançará as 300 milhões de toneladas, com aumento na criação intensiva de gado, disseram especialistas reunidos em um seminário sobre bem-estar animal ocorrido na sede da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO). Isso causa preocupação quanto ao bem-estar animal, um aspecto considerado relevante na Europa, mas não em outras partes do mundo, disse a diretora da Unidade de Bem-Estar Animal da Direção Geral de Saúde e Proteção do Consumidor da Comissão Européia, Andréa Gavinelli.

7 de outubro de 2008

Mercado Físico do Boi – 06/10/08

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

6 de outubro de 2008

Crise deve ser pior para pequenas empresas

A crise financeira mundial traz muitas incertezas para o produtor agrícola, mas pode ser ainda pior para pequenas e médias empresas do agronegócio. O setor pode passar por uma situação bem diferente da vivida nos últimos anos, quando produtores romperam contratos com "tradings" e fornecedores de insumos devido à valorização das commodities na hora da colheita.