17 de dezembro de 2008

EUA: exportações à UE continuam aumentando

De acordo com a Federação de Exportações de Carnes dos EUA (U.S. Meat Export Federation - USMEF), as exportações de carne bovina dos Estados Unidos à União Européia (UE) continuam crescendo, com os totais para a primeira metade do ano fiscal (julho de 2008 a junho de 2009) devendo exceder o total do ano fiscal anterior, de acordo com o diretor regional da USMEF para Europa, Rússia e Oriente Médio, John Brook.
17 de dezembro de 2008

Mercados Futuros – 16/12/08

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.
17 de dezembro de 2008

Mercado lento, indicador é cotado a R$ 79,88

Nesta terça-feira, o indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo a prazo permaneceu estável em R$ 79,88/@. O indicador à vista apresentou leve recuo de R$ 0,02, sendo cotado a R$ 78,70/@. Os frigoríficos continuam trabalhando com menor volume de abates e no país inteiro se observa grande capacidade ociosa, o que diminui a demanda por boi gordo.
17 de dezembro de 2008

Mercado Físico do Boi – 16/12/08

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
17 de dezembro de 2008

Mercado Físico da Vaca – 16/12/08

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
17 de dezembro de 2008

Reposição Macho Nelore – 16/12/08

Cotações do Mercado de reposição, machos Nelore, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
17 de dezembro de 2008

Reposição Fêmea Nelore – 16/12/08

Cotações do Mercado de reposição, fêmeas Nelore, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
17 de dezembro de 2008

Alimentos: para reduzir perdas falta aplicação de bom senso

As cadeias produtivas que se encarregam de prover os alimentos de que todos precisamos têm inúmeros pontos em que ocorrem perdas e desperdícios que poderiam ser evitados. As discussões sobre o tema geralmente enfatizam os processos de colheita e transporte ou o descaso com que o consumidor final trata os produtos que leva para casa. Pouca gente comenta, no entanto, o grande desperdício que ocorre nas gôndolas dos supermercados.
17 de dezembro de 2008

Atacado – 17/12/08

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
16 de dezembro de 2008

Semana começa indicador em queda

A arroba do boi gordo iniciou mais uma semana em baixa, o indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista foi cotado a R$ 78,72/@, queda de R$ 0,48. O indicador a prazo teve desvalorização de R$ 0,51, sendo cotado a R$ 79,88/@.
16 de dezembro de 2008

Mercados Futuros – 15/12/08

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.
16 de dezembro de 2008

Mercado Físico do Boi – 15/12/08

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.