Sentindo os efeitos da redução na oferta de animais para abate, o frigorífico Mercosul colocou em prática mudanças na estratégia de atuação já no início do ano. Os pontos que foram trabalhados para evitar maiores problemas foram o fechamento de uma planta e o corte de funcionários. Segundo o presidente do grupo, essas medidas foram duras, mas a empresa espera faturar 35% mais em 2008.