12 de maio de 2008

Jornal britânico comenta crescimento brasileiro

A edição deste sábado do jornal britânico "The Guardian" dedica uma página inteira ao "país do futuro", o Brasil, explicando por que muitos acreditam que finalmente "o gigante adormecido da América do Sul" está acordando. O diário diz que muitos empresários e políticos brasileiros estão convencidos de que o Brasil está caminhando para um lugar de destaque no cenário internacional graças aos avanços na situação econômica do país.
12 de maio de 2008

Mercados Futuros – 12/05/08

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.
9 de maio de 2008

JBS-Friboi defende planos de compras nos EUA

O presidente do frigorífico brasileiro JBS SA tentou garantir aos legisladores dos Estados Unidos na quarta-feira que a compra por parte da empresa de duas rivais no país significará mais empregos e mais competição na indústria de carne bovina norte-americana. No entanto, os pecuaristas norte-americanos estão preocupados que a aquisição pela JBS da Smithfield e da National Beef Packing, a quarta e a quinta maiores companhia de carne bovina dos EUA, os deixará com menos poder de barganha quando forem vender seu gado.
9 de maio de 2008

Argentina: frigorífico só pode exportar 25% do estoque

A partir de quinta-feira (8), os frigoríficos exportadores da Argentina somente podem comercializar nos mercados externos 25% da disponibilidade de carne que declarem ter em estoque.
9 de maio de 2008

Boi gordo em alta, indicador é cotado a R$ 79,57/@

A arroba do boi gordo continua em alta e a pouca oferta de animais terminados garante a firmeza dos preços pagos ao produtor. Nesta quinta-feira, o indicador Esalq/BM&F boi gordo á vista foi cotado a R$ 78,52/@, alta de R$ 0,20 (0,26%). O indicador a prazo teve valorização de R$ 0,23, sendo cotado a R$ 79,57/@.
9 de maio de 2008

Presidente da Abrafrigo comenta exportação de gado vivo

O presidente da Abrafrigo, Péricles Pessoa Salazar, enviou comentário ao artigo "Leitor comenta problemas da exportação de gado em pé", onde o leitor do BeefPoint, Renato Morbin pontua os problemas gerados pela exportação de gado em pé. Em sua carta, Salazar defende que é preciso criar ferramentas permitindo que frigoríficos e importadores de gado em pé concorram em igualdade. Ele ressalta que é preciso menos emoção e mais razão na análise deste problema.
9 de maio de 2008

Atacado – 09/05/08

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
9 de maio de 2008

Indicador Esalq/BM&F – preço do boi gordo à vista

Na seção Estatística, são publicados gráficos elaborados pela Equipe BeefPoint com valores dos principais indicadores da pecuária de corte. Acreditamos que acompanhando e analisando esses dados é mais fácil entender de maneira abrangente o mercado do boi e os acontecimentos que influenciam a cadeia produtiva da carne bovina. Através dos gráficos publicados será possível observar a evolução dos preços do boi gordo e da reposição (indicador Esalq/BM&F), das exportações de carne, abates (IBGE e SIF), entre outros índices que mostram como anda a pecuária de corte nacional e o que podemos esperar para o futuro.
9 de maio de 2008

Mercados Futuros – 09/05/08

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.
9 de maio de 2008

Papel das carnes vermelhas na prevenção e administração de obesidade e diabetes tipo 2 – Parte 1/2

O quanto a composição do alimento que consumimos influencia na porção que comemos deste alimento em uma refeição ou o quanto ele nos satisfaz suficientemente para atrasar a próxima refeição? Esses são dois atributos separados - o primeiro sendo chamado de "saciação" e o segundo de "saciedade". No dicionário Houaiss, a palavra saciação é definida como "ato ou efeito de saciar (-se)", enquanto a palavra saciedade é definida como "plena satisfação do apetite". Muitas pesquisas sobre a composição dos alimentos que vêm sendo feitas geralmente mantêm seu foco na "saciedade" - subjetivamente definida como sentimento de plenitude ou satisfação que segue a alimentação.
9 de maio de 2008

Mercado Físico do Boi – 09/05/08

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
9 de maio de 2008

Mercado Físico da Vaca – 09/05/08

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.