9 de maio de 2008

Indicador Esalq/BM&F – preço do boi gordo à vista

Na seção Estatística, são publicados gráficos elaborados pela Equipe BeefPoint com valores dos principais indicadores da pecuária de corte. Acreditamos que acompanhando e analisando esses dados é mais fácil entender de maneira abrangente o mercado do boi e os acontecimentos que influenciam a cadeia produtiva da carne bovina. Através dos gráficos publicados será possível observar a evolução dos preços do boi gordo e da reposição (indicador Esalq/BM&F), das exportações de carne, abates (IBGE e SIF), entre outros índices que mostram como anda a pecuária de corte nacional e o que podemos esperar para o futuro.
9 de maio de 2008

Atacado – 09/05/08

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
9 de maio de 2008

Papel das carnes vermelhas na prevenção e administração de obesidade e diabetes tipo 2 – Parte 1/2

O quanto a composição do alimento que consumimos influencia na porção que comemos deste alimento em uma refeição ou o quanto ele nos satisfaz suficientemente para atrasar a próxima refeição? Esses são dois atributos separados - o primeiro sendo chamado de "saciação" e o segundo de "saciedade". No dicionário Houaiss, a palavra saciação é definida como "ato ou efeito de saciar (-se)", enquanto a palavra saciedade é definida como "plena satisfação do apetite". Muitas pesquisas sobre a composição dos alimentos que vêm sendo feitas geralmente mantêm seu foco na "saciedade" - subjetivamente definida como sentimento de plenitude ou satisfação que segue a alimentação.
9 de maio de 2008

Mercados Futuros – 09/05/08

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.
9 de maio de 2008

Mercado Físico do Boi – 09/05/08

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
8 de maio de 2008

Valorização da carne bovina garante bom desempenho das exportações em abril

No mês de abril, foram exportadas 89.500 toneladas de carne bovina in natura, gerando receita de US$ 307,80 milhões. A receita com as exportações do mês passado foi 12,89% superior ao valor arrecadado no mês de março de 2008. O bom desempenho das exportações brasileiras vem sendo garantido pela valorização do produto brasileiro no mercado internacional. O preço médio da carne bovina in natura exportada, no mês de abril, foi de US$ 3.439/tonelada.
8 de maio de 2008

Atacado – 08/05/08

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
8 de maio de 2008

Mercado Físico do Boi – 08/05/08

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
8 de maio de 2008

Mercado Físico da Vaca – 08/05/08

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
8 de maio de 2008

Mercados Futuros – 08/05/08

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.
8 de maio de 2008

Arroba segue firme, relação de troca recua

A oferta de boi gordo segue enxuta e os preços firmes. O indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista foi cotado a R$ 78,32/@, alta de R$ 0,30. O indicador a prazo teve valorização de R$ 0,29, sendo cotado a R$ 79,34/@. Na reposição, continua a valorização dos preços. O indicador Esalq/BM&F bezerro MS à vista foi cotado a R$ 601,01/cabeça, alta de R$ 13,34. Com o indicador de boi gordo apresentando valorização inferior ao do bezerro, a relação de troca recuou para 1:2,15.
8 de maio de 2008

Mapa articula medidas para desonerar adubos

Um conjunto de medidas para frear a alta dos fertilizantes no Brasil será discutido entre o Ministério da Agricultura (Mapa), órgãos do governo e a cadeia produtiva, que clama pela desoneração dos componentes dos insumos para baixar os preços. Para estimular a competição, o MAPA se dispôs, nos últimos meses, a fortalecer o poder de barganha dos agricultores por meio do incentivo à formação de grupos com escala suficiente para garantir preços melhores no exterior.