11 de março de 2008

Embrapa apresenta projeto do PAC

O Programa de Aceleramento do Crescimento (PAC) da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) já foi apresentado ao Ministério do Planejamento pelo diretor-presidente da empresa, Sílvio Crestana. O documento contém as metas que a empresa pretende atingir.
11 de março de 2008

Reposição Fêmea Nelore – 11/03/08

Cotações do Mercado de reposição, fêmeas Nelore, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
11 de março de 2008

Missão indonésia visita o país de olho na carne bovina

O ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Reinhold Stephanes, receberá hoje (11), às 10h30, o ministro da Agricultura da Indonésia, Anton Apriyantono. O representante estrangeiro está no Brasil para uma missão oficial de três dias, acompanhado por uma comitiva de quase 30 pessoas, entre técnicos de abastecimento do governo e empresários indonésios. O principal objetivo é fechar negócios para a importação de carne bovina brasileira feita nas condições de abate halal, sistema preconizado pela religião muçulmana.
11 de março de 2008

Sanidade sem Fronteiras mostra resultados a produtores

Os produtores rurais brasileiros e paraguaios conferiram no domingo (9), em Ponta Porã (MS), durante a 34ª Exposição Agropecuária de Ponta Porã (Exporã), os resultados do programa "Sanidade sem Fronteira", realizado pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural - Administração Regional de Mato Grosso do Sul (Senar-AR/MS), em parceria com a Federação da Agricultura e Pecuária de MS (Famasul), Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), universidades, conselhos regionais e sindicatos rurais.
11 de março de 2008

Coréia do Sul quer resolver disputa comercial com EUA

O novo presidente da Coréia do Sul, Lee Myung-bak, deverá visitar Washington em abril para expressar, entre outros assuntos, a intenção de seu Governo de relaxar as regulamentações de importações de carne bovina dos Estados Unidos e resolver a prolongada disputa comercial entre os dois países.
11 de março de 2008

Austrália: produtores podem acessar dados pelo celular

O sistema de rastreabilidade de bovinos da Austrália, Sistema Nacional de Identificação Animal (National Livestock Identification System - NLIS), agora se tornou móvel, com os pecuaristas podendo acessar a base de dados do NLIS sem precisar usar um computador. Um novo mecanismo chamado NLIS Express foi desenvolvido pelo Meat and Livestock Australia (MLA) e permite que os produtores contatem a base de dados do NLIS usando nada menos do que um leitor de identificadores Bluetooth do NLIS e um telefone celular.
11 de março de 2008

Indicador Esalq/BM&F – preço do bezerro no MS

Na seção Estatística, são publicados gráficos elaborados pela Equipe BeefPoint com valores dos principais indicadores da pecuária de corte. Acreditamos que acompanhando e analisando esses dados é mais fácil entender de maneira abrangente o mercado do boi e os acontecimentos que influenciam a cadeia produtiva da carne bovina. Através dos gráficos publicados será possível observar a evolução dos preços do boi gordo e da reposição (indicador Esalq/BM&F), das exportações de carne, abates (IBGE e SIF), entre outros índices que mostram como anda a pecuária de corte nacional e o que podemos esperar para o futuro.
11 de março de 2008

Atacado – 11/03/08

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
10 de março de 2008

MT: curtumes crescem com incentivos e novos mercados

Nos últimos anos a indústria do curtume deu um salto de produção em Mato Grosso. Em 2002 eram apenas cinco indústrias. Agora, o Estado já conta com 12 plantas funcionando. De acordo com o Centro Internacional de Negócios (CIN/Fiemt), as exportações matogrossenses saíram de R$ 3,05 milhões para US$ 11,44 milhões em 2004 - crescimento acima de 275% em relação a 2002. Em 2007 as exportações fecharam em US$ 76,09 milhões, com volume de 132.170 toneladas. O assessor de Comércio Exterior da Sicme, Paulo Henrique Ribeiro Coelho da Cruz, credita o bom momento à abertura de novos mercados e aos incentivos fiscais para as indústrias.
10 de março de 2008

Produtores argentinos protestarão contra intervenções

Nesta semana a presidente argentina Cristina Kirchner deve enfrentar os produtores do país. Sem estímulo e com intervenções nos preços, a Federação Agrária Argentina (FAA) planeja protestos contra o governo, planejando fechar as porteiras antes do fim do mês.
10 de março de 2008

Físico ainda pouco ofertado, reajustes em SP, MT e GO

No mercado físico, frigoríficos de GO e MG conseguiram alongar um pouco suas escalas, mas as ofertas seguem curtas e em geral as escalas estão com 4 dias. Para adquirir animais os compradores tem que negociar preços melhores e as cotações tiveram valorização em SP, MT e GO. Nesta sexta-feira (07/03), o indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista permaneceu estável em R$ 76,04/@. O indicador a prazo teve variação positiva de R$ 0,02, sendo cotado a R$ 76,87/@. Na BM&F, todos os vencimentos apresentaram recuo.
10 de março de 2008

Carnes vermelhas e doenças cardiovasculares – Parte 1/2

A maioria das gorduras da dieta humana é uma mistura de triglicerídeos. Sabe-se desde 1956 que o padrão de ácidos graxos ligados ao glicerol afeta a concentração de colesterol do plasma. A evidência mais forte veio de experimentos estritamente controlados com pessoas metabolicamente normais. Os ácidos graxos saturados (SFAs) aumentaram o colesterol do plasma, os ácidos graxos poliinsaturados (PUFAs) reduziram o colesterol do plasma e os ácidos graxos monoinsaturados (MUFAs) tiveram um efeito intermediário neutro. O efeito de aumentar o colesterol dos ácidos graxos saturados é cerca de duas vezes mais potente que o efeito de reduzir o colesterol dos ácidos graxos poliinsaturados. Vários outros experimentos com humanos vêm sendo conduzidos, muitos trabalhos foram publicados, e uma meta-análise que confirma fortemente as descobertas originais.