Cadeia Produtiva Archives - Página 4061 de 5268 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

8 de agosto de 2007

Atacado – 08/08/07

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.

8 de agosto de 2007

Gaúchos conhecem Pesebem em Mato Grosso do Sul

Pecuaristas e produtores rurais gaúchos de Santa Maria estiveram ontem em Campo Grande (MS), na sede da Federação de Agricultura e Pecuária (Famasul) para conhecer o programa Pesebem. O Pesebem coloca ao lado da balança da empresa uma balança aferida pelo Inmetro e que pertence à Famasul. Assim o produtor pode conferir a pesagem do seu produto.

8 de agosto de 2007

Mercado Físico da Vaca – 08/08/07

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

8 de agosto de 2007

Leitor comenta: Censo IBGE – como foi o seu?

O Censo Agropecuário, realizado pelo IBGE, está despertando grande interesse do setor, devido a importância da atualização dos dados do último censo realizado em 1996. Esses dados servirão para traçar um cenário da pecuária brasileira, planejamentos e difinições de metas de desenvolvimento para o futuro. O leitor José Luiz Martins Costa Kessler, de Pelotas/RS, comentou o artigo Censo IBGE - como foi o seu?, contando como foi a entrevista realizada pelo recenseador e expondo suas opiniões sobre a pesquisa.

8 de agosto de 2007

Mercado Físico do Boi – 08/08/07

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

8 de agosto de 2007

Reposição: procura segue maior que a oferta

Nesta terça-feira, o indicador Esalq/BM&F bezerro MS à vista foi cotado a R$ 448,33/cabeça, alta de R$ 0,37 (0,08%), na semana o indicador teve alta acumulada de 0,51% (R$ 2,27/cabeça). Muita procura e poucos lotes ofertados, é dessa maneira que se resume o mercado de reposição em todo Brasil. Com os preços do boi gordo subindo e a maioria dos pecuaristas animados, na espera de novas altas, a procura por bezerros e garrotes está se intensificando e quem ainda possui lotes para venda também está valorizando seus produtos.

8 de agosto de 2007

Mercados Futuros – 08/08/07

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

7 de agosto de 2007

Vaca gorda: com poucos lotes ofertados alta continua

Com a pouca oferta de boi gordo os frigoríficos passaram a procurar cada vez mais vacas para abate, na tentativa de segurar uma alta acentuada nos preços do boi e continuar com as indústrias em funcionamento. Com essa situação, as cotações da vaca continuam firmes e muitos produtores estão segurando os poucos lotes de fêmeas remanescentes, na expectativa de preços ainda mais altos.

7 de agosto de 2007

Julho termina com queda na receita e no volume das exportações de carne in natura

No mês de julho as exportações de carne bovina in natura registraram decréscimo tanto em volume quanto em receita em relação ao mês anterior. No mês passado foram exportadas 97.500 toneladas de carne bovina in natura, diminuição de 7,5% em relação as 105.400 toneladas embarcadas no mês de junho. Em termos de receita, os US$ 262,40 milhões de julho foram 3,81% inferiores ao total arrecadado com as exportações no mês anterior.

7 de agosto de 2007

EUA: Indústria estréia novos cortes de carne em 2008

Uma nova linha de Beef Value Cuts (programa dos Estados Unidos que inclui cortes de carne bovina de alto valor) - desta vez fabricados a partir de chuck roll (acém bovino) - deverá estrear em 2008, de acordo com o Beef Innovations Group (BIG), financiado pelo beef checkoff, que está coordenando os esforços de pesquisa e marketing para expansão do programa de cortes de alto valor.

7 de agosto de 2007

ISO introduz padrões de rastreabilidade de alimentos

A International Organization for Standardization (ISO) introduziu a norma ISO 22005 para rastreabilidade de alimentos humanos e animais, segundo informou reportagem do site MeatPoultry.com. O novo padrão estabelece requerimentos básicos para o planejamento e implementação de um sistema de rastreabilidade, incluindo capacidade para rastrear o fluxo de materiais, identificar a documentação necessária e rastrear para cada estágio de produção, garantir coordenação entre todas as partes envolvidas no processo e isso requer que cada parte seja informada sobre os outros fornecedores envolvidos.

7 de agosto de 2007

Problemas apontados pela UE serão analisados

A Câmara Setorial da Cadeia Produtiva da Carne Bovina se reunirá quinta-feira, dia 9, a partir das 14h, no auditório térreo do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). Os técnicos das secretarias de Defesa Agropecuária; de Desenvolvimento Agropecuário e Cooperativismo e de Relações Internacionais do Agronegócio vão analisar os problemas apontados pelas auditorias da União Européia em frigoríficos brasileiros exportadores de carnes, e ações preparatórias para a próxima missão de auditoria dos europeus e a proposta de alteração da Instrução Normativa nº 17 (de 13/07/2006) que estabelece a norma operacional do Sisbov sobre rastreabilidade de bovinos e bubalinos importados.