Com as condições sazonais em muitas regiões durante o mês de agosto ainda razoáveis, particularmente no norte, os abates de gados e a produção de carne bovina caíram durante o mês de agosto. A produção de carne bovina da Austrália no mês caiu em 6% com relação ao mesmo mês de 2006, para 182.557 toneladas, de acordo com dados do Australian Bureau of Statistics publicados pelo Meat and Livestock Austrália (MLA).