Cadeia Produtiva Archives - Página 4101 de 5346 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

28 de setembro de 2007

Técnicos da Emater são capacitados em rastreabilidade

Na terça-feira (2) a Emater/RS-Ascar realizará mais um curso de capacitação de seus técnicos para o atendimento dos produtores sobre rastreabilidade, em São Lourenço do Sul. Na quarta-feira o curso será em Pinheiro Machado. Os assuntos tratam da importância da rastreabilidade, tanto para os criadores quanto para os consumidores.

28 de setembro de 2007

IBGE: abate cresce 6,08% no primeiro semestre de 2007

Segundo dados divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), no primeiro semestre de 2007 foram abatidos 15,5 milhões de bovinos. Em relação ao mesmo período do ano passado o aumento foi de 6,08%. No segundo trimestre do ano foram abatidos 7,6 milhões de bovinos. Frente aos dados dos primeiros três meses do ano a quantidade abatida foi 3,88% menor. Do total de 7.606.561 de animais, 47,09% corresponde a bois, 36,99% a vacas, 15,79% a novilhos e novilhas e 0,13% a vitelos.

28 de setembro de 2007

Atacado – 28/09/07

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.

27 de setembro de 2007

Argentina: ABC faz críticas ao comércio de carnes

O Consórcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC) expressou a necessidade de mudar o atual sistema de comercialização de carnes que é "obsoleto, desestimula o investimento e não contribui com o crescimento do país", por outro onde o principal beneficiado seja o consumidor.

27 de setembro de 2007

Leitor comenta a aceitação da nossa carne na Europa

O leitor do BeefPoint, Roberto Euclydes de Almeida Barros, nos enviou uma carta onde comenta como a carne brasileira tem sido recebida pelo consumidor final em alguns países da Europa (Rússia e Suécia). "Foi um satisfação muito grande ao verificar que os russos gostam do churrasco brasileiro. Vi vários restaurantes servirem carne do Brasil assada em churrasqueira com carvão", diz Roberto.

27 de setembro de 2007

Uruguai amplia certificação para exportar à UE

Até o final de outubro, o Uruguai poderá contar com a homologação do Programa de Carne Natural Certificada através das normas Eurepgap, impostas pelas maiores redes de supermercados da Europa, uma vez que se iniciou um trabalho para obter o certificado facultativo da União Européia (UE), que permitirá exportar cortes diretamente ao público, com as informações requeridas pelo consumidor.

27 de setembro de 2007

Durante a semana o indicador voltou a subir e BM&F confirma tendência de alta

Depois de um período de queda que se iniciou na metade de agosto, o mercado do boi gordo teve uma semana com alta nos preços da arroba. A briga entre produtores e frigoríficos, que tentam segurar os preços, ainda é grande, mas a tendência é que os preços permaneçam firmes com possíveis altas para os próximos dias.

27 de setembro de 2007

Atacado – 27/09/07

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.

27 de setembro de 2007

Alta no indicador e nos preços da carne no atacado

O indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista foi cotado a R$ 60,75/@, alta de R$ 0,38. O indicador a prazo teve alta de R$ 0,39, cotado a R$ 61,41/@. A BM&F fechou em baixa, com recuo em todos os vencimentos. Alta nos três cortes primários no atacado da carne bovina. O equivalente físico foi calculado a R$ 57,32/@, ficando o spread (diferença) entre indicador de boi gordo e equivalente físico em R$ 3,44/@.

27 de setembro de 2007

Mercado Físico do Boi – 27/09/07

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

27 de setembro de 2007

Preços de milho e soja em alta preocupam pecuaristas

Os preços de milho e soja estão em alta e, com isso, encarecendo a ração animal. Segundo dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP, o preço médio da saca de 60 quilos de milho, cotado em setembro até o dia 21 em Campinas (SP), esteve 55,4% acima do obtido no mesmo mês do ano passado. De acordo com o Centro, a tendência é de que os valores permaneçam elevados nos próximos meses.

27 de setembro de 2007

Mercado Físico da Vaca – 27/09/07

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.