Rastreabilidade e Certificação Archives - Página 34 de 47 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

3 de setembro de 2007

Sisbov será repassado à iniciativa privada em fevereiro

Para estudar melhor a transferência da base de dados do Sisbov à iniciativa privada, o governo adiou a medida de dezembro deste ano para fevereiro de 2008. O motivo é que algumas informações são de uso restrito do governo. Mas pesou também o funcionamento do novo sistema, que ainda está em fase de implantação.

29 de agosto de 2007

USDA revisa propostas de identificação animal

Segundo reportagem do site MeatPoultry.com, o Serviço de Inspeção Sanitária Animal e Vegetal (APHIS) do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) está revisando várias propostas para a produção e distribuição de 1,5 milhão de identificadores de radiofreqüência que cumpram com os padrões do Sistema Nacional de Identificação Animal (NAIS).

22 de agosto de 2007

Argentina: identificação de bezerros começa setembro

O Serviço Nacional de Sanidade e Qualidade Agroalimentar (Senasa) da Argentina acaba de decidir que a partir de primeiro de setembro começará a funcionar a obrigatoriedade da identificação dupla para o transporte de bezerros e bezerras.

20 de agosto de 2007

EUA: Angus se une a APHIS em ID animal

O Serviço de Inspeção Sanitária Animal e Vegetal (APHIS) do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) assinou um acordo cooperativo com a Associação Americana de Angus (AAA) para reconhecer os esforços de ambos os grupos na educação do processo de registro de propriedades. O subsecretário para Programas de Comercialização e Regulamentação do USDA, Bruce Knight, disse que o registro voluntário de propriedades fornece uma assistência significante para o rastreamento de doenças e outras questões de biossegurança.

10 de agosto de 2007

Aprova fornecerá gado certificado ao Friboi-GO

Através de uma parceria, o Friboi e a Associação de Produtores do Vale do Araguaia (Aprova) planejam o fornecimento de 26 mil cabeças para abate até fevereiro de 2008, certificados pelo EurepGap e com pagamento da arroba regida pelo índice Esalq Goiás + plus. As instituições assinarão o convênio de compra e venda no dia 14 de agosto, às 19h, na sede do Friboi, em Goiânia.

7 de agosto de 2007

ISO introduz padrões de rastreabilidade de alimentos

A International Organization for Standardization (ISO) introduziu a norma ISO 22005 para rastreabilidade de alimentos humanos e animais, segundo informou reportagem do site MeatPoultry.com. O novo padrão estabelece requerimentos básicos para o planejamento e implementação de um sistema de rastreabilidade, incluindo capacidade para rastrear o fluxo de materiais, identificar a documentação necessária e rastrear para cada estágio de produção, garantir coordenação entre todas as partes envolvidas no processo e isso requer que cada parte seja informada sobre os outros fornecedores envolvidos.

7 de agosto de 2007

Problemas apontados pela UE serão analisados

A Câmara Setorial da Cadeia Produtiva da Carne Bovina se reunirá quinta-feira, dia 9, a partir das 14h, no auditório térreo do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). Os técnicos das secretarias de Defesa Agropecuária; de Desenvolvimento Agropecuário e Cooperativismo e de Relações Internacionais do Agronegócio vão analisar os problemas apontados pelas auditorias da União Européia em frigoríficos brasileiros exportadores de carnes, e ações preparatórias para a próxima missão de auditoria dos europeus e a proposta de alteração da Instrução Normativa nº 17 (de 13/07/2006) que estabelece a norma operacional do Sisbov sobre rastreabilidade de bovinos e bubalinos importados.

2 de agosto de 2007

Novo Sisbov já tem 6 milhões de animais cadastrados

Até agora, cerca de 6 milhões de animais foram incluídos no Banco Nacional de Dados do Sisbov, de acordo com o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). Segundo o coordenador de Sistemas de Rastreabilidade/Mapa, Serguei Brener, somente em julho 1,41 milhões de animais migraram para o novo sistema, uma média diária de 47 mil cabeças ou 33 animais por segundo. "Esse número atende à demanda brasileira de animais rastreados cuja carne é destinada para exportação. E essa crescente transferência mostra que o produtor está alerta", destacou.

1 de agosto de 2007

EUA: garantia de qualidade de carne bovina avança

Em sua jornada de 25 anos para padronizar o programa de Garantia de Qualidade da Carne Bovina (Beef Quality Assurance - BQA), o beef Checkoff dos Estados Unidos fez uma substituição filosófica chave mudando de, apenas corrigir as violações, para também melhorar a qualidade do produto. Desde então, a posição pro-ativa é desenvolver um programa com práticas de produção sólidas, baseadas em ciência, visando melhorar a satisfação dos consumidores e aumentar as oportunidades de mercado aos produtores de carne bovina.

24 de julho de 2007

ACERTA pede providências em relação ao Sisbov

A ACERTA, em audiência com o Ministro Reinhold Stephanes no último dia 17/07, pediu providências em relação ao incremento nas auditorias de campo e alertou para o risco do Sisbov apresentar inconformidades em missões internacionais com penalidades que podem inviabilizar a pecuária de corte brasileira.

19 de julho de 2007

EUA: consumidores querem informações sobre alimentos

De acordo com o Consumer Reports, 92% dos norte-americanos querem saber em qual país foi produzido o alimento que estão comprando, segundo reportagem da a revista Drovers. Eles disseram que os recentes medos referentes aos alimentos tornaram os consumidores dos Estados Unidos mais interessados em saber não somente como seu alimento é produzido, mas também onde. No mês passado, o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) reabriu o período de comentário para a rotulagem do país de origem até 20 de agosto. A lei deverá ser implementada a partir de 30 de setembro de 2008.

16 de julho de 2007

Austrália: NLIS obtém 99% de sucesso em auditoria

Um exercício nacional para rastrear bovinos revelou que o desempenho do Sistema Nacional de Identificação Animal (National Livestock Identification System - NLIS) melhorou significantemente nos últimos três anos, de acordo com o Governo Federal. Durante o mês de maio, 300 identificadores foram aleatoriamente selecionados de todas as partes da cadeia de produção e avaliados frente aos padrões de desempenho.