Rastreabilidade e Certificação Archives - Página 6 de 47 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

25 de março de 2011

MT recebe auditores europeus para avaliar propriedades ERAS e frigoríficos

Duas equipes de técnicos da União Europeia (UE) estão em Mato Grosso desde ontem para auditar plantas frigoríficas e propriedades rurais enquadradas no Sisbov (Sistema de Rastreabilidade Bovina) e que já fazem parte da lista para exportar carne in natura aos países do bloco europeu. As equipes são formadas por cinco integrantes da UE, além de técnicos da Superintendência Federal da Agricultura, em Mato Grosso, e do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). As visitas começaram ontem pela manhã e o objetivo é verificar em in loco se as propriedades rurais e os frigoríficos continuam atendendo os padrões exigidos pela União Européia, visando à manutenção da habilitação.

22 de março de 2011

Boi Europa: confira o diferencial pago em diversas regiões

No final da semana passada, publicamos uma rápida enquete perguntando se os frigoríficos estão pagando algum prêmio por animais rastreados. Confira abaixo um pouco do que foi informado e comentado pelo leitores do BeefPoint.

22 de março de 2011

EUA: setor discute plano de rastreabilidade e propõe alterações

O editor da revista Drovers, John Maday, fez um comentário sobre o plano de rastreabilidade dos Estados Unidos. Segundo ele, a maioria dos membros da indústria de carne bovina do país concorda que há necessidade de algum tipo de sistema nacional para rastrear o movimento dos animais para auxiliar nas intervenções relacionadas a doenças. No entanto, a forma como o sistema deve ser feito e qual o papel dos produtores nele ainda é um pouco mais controverso, segundo ele.

17 de março de 2011

Existe diferencial para boi Europa na sua região?

Rastreabilidade e Sisbov são sempre temas polêmicos que geram opiniões contrárias e a favor. O diferencial de preços pago pelos frigoríficos, ou não, é um dos principais assuntos que mais gera discussões acaloradas e preocupações aos produtores. Na sua região os frigoríficos estão pagando algum prêmio por animais rastreados?

9 de fevereiro de 2011

Ministro Rossi recebe certificadoras do grupo ÚNICA (SISBOV)

No dia 08 de fevereiro de 2011, o Ministro da Agricultura Wagner Rossi recebeu em seu gabinete uma delegação do Grupo Única. Em uma conversa produtiva e franca, o Ministério voltou a abrir as portas para as certificadoras na participação dos estudos e projetos de evolução e modernização do sistema. Na sua opinião, o que o MAPA e o ministro da agricultura Wagner Rossi precisam alterar/melhorar no Sisbov atual?

7 de fevereiro de 2011

EUA: Whole Foods começa classificação de bem-estar animal em carnes vermelhas e brancas

O maior varejista de alimentos naturais e orgânicos do mundo, Whole Foods Market, com sede em Austin, Texas, anunciou oficialmente na terça-feira que está oferecendo carne bovina, suína e de frango certificada pelo sistema de Classificação do Bem-Estar Animal de 5 Passos (Step Animal Welfare Rating).

10 de janeiro de 2011

Acrimat pede medidas para forçar pagamento de ágio pelo boi Eras

A Associação dos Criadores de Mato Grosso (Acrimat), encaminhou ofício ao Instituto de Defesa Agropecuária do Estado de Mato Grosso (Indea-MT), solicitando a criação de um mecanismo para que o produtor tenha a prerrogativa de informar às autoridades do interesse ou não de que o animal seja destinado para o mercado da União Europeia.

21 de dezembro de 2010

Carrefour disponibiliza informações de rastreabilidade aos consumidores

O Grupo Carrefour apresenta mais uma iniciativa pioneira no que se refere à sustentabilidade no varejo brasileiro. A partir de 17 de dezembro por meio do site www.garantiadeorigem.com.br o consumidor que adquirir produtos Garantia de Origem com o Selo de Rastreabilidade poderá acompanhar todo o processo de produção do alimento. A Associação Novilho Precoce MS é parceira do Grupo e vem acompanhando há 10 anos as inovações da rede varejista, desde a inovação com o selo Garantia de Origem (G.O), integrando os produtos Selection, e hoje com a rastreabilidade nas gôndolas a disposição do consumidor.

20 de dezembro de 2010

GO: produtor pode decidir se sua carne será exportada ou não

Os pecuaristas goianos cadastrados no Serviço Brasileiro de Rastreabilidade da Cadeia Produtiva de Bovinos e Bubalinos (Sisbov) ganharam o direito de optar se a carne proveniente dos seus animais serão ou não exportadas. Por meio de uma solicitação feita pela Federação da Agricultura e Pecuária de Goiás - FAEG, a Agrodefesa emitiu a Deliberação nº 888-2010, que orienta o produtor a informar na Guia de Trânsito de Animais (GTA) o interesse em não exportar a carne de seu animal abatido pelo frigorífico.

17 de dezembro de 2010

Vendas de produtos rastreados estão em alta

As grandes redes de varejo no Brasil estão ampliando a oferta de produtos rastreados que podem ser "acompanhados" em seus websites pelos clientes. Coincidência ou não, as vendas desses produtos estão em alta.

15 de dezembro de 2010

Embrapa testa novo sistema para facilitar trânsito de animais e rastreabilidade

Após cinco anos de pesquisas, está em fase final de testes o funcionamento de um novo dispositivo de identificação e monitoramento do trânsito de animais. O sistema "tag ativo", desenvolvido pela Embrapa Pecuária Sudeste em parceria com a empresa de identificação animal Animall Tag, também de São Carlos (SP), substitui documentos em papel exigidos no transporte de gado - como a Guia de Trânsito Animal (GTA) e o Documento de Identificação Animal (DIA) - e torna mais ágil a fiscalização e rastreabilidade de animais em trânsito.

13 de dezembro de 2010

Ceitec testa chips de identificação que devem baratear custos da rastreabilidade

Sede da primeira fábrica de chips da América Latina, o Rio Grande do Sul produzirá, a partir de 2012, uma nova tecnologia para rastrear os rebanhos bovinos. O resultado dos primeiros protótipos já foi apresentado, em Brasília, ao ministro da Ciência e Tecnologia, Sérgio Rezende. Os chips projetados em Porto Alegre pelo Centro Nacional de Tecnologia Eletrônica Avançada (Ceitec) foram testados durante um ano em 250 vacas leiteiras em Minas Gerais e em outros 3 mil bovinos de corte em Mato Grosso do Sul. Durante todo o período, nenhuma falha foi registrada nos equipamentos.