26 de novembro de 2015

Mercado físico da vaca gorda –25-11-2015

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
26 de novembro de 2015

Mercado físico do boi gordo –25-11-2015

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
26 de novembro de 2015

Temperatura de cocção afeta risco de câncer de carnes: estudo

Cozinhar carnes a uma temperatura menor pode reduzir o risco de criar compostos químicos que poderiam ser carcinogênicos, disseram cientistas da Universidade do Texas, em um […]
26 de novembro de 2015

Diretor do Panaftosa diz que principal fator de risco hoje é a Venezuela

O diretor do Centro Panamericano de Febre Aftosa (Panaftosa), Ottorino Covisi, disse em coletiva de imprensa realizada em São Paulo nesta quarta-feira, dia 25, que o Paraguai […]
26 de novembro de 2015

EUA têm mais carne bovina armazenada congelada

O total de carnes vermelhas armazenadas nos freezers dos Estados Unidos caiu em 3% com relação ao mês anterior, mas aumentou em 21% com relação ao […]
26 de novembro de 2015

Abiec propõe mudança na rastreabilidade do rebanho

A Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carne (Abiec) e a Associação Brasileira de Angus (ABA) debateram, na segunda-feira, 23, alternativas para simplificar o atual sistema […]
26 de novembro de 2015

França confirma caso de gripe aviária em aves domésticas

O Ministério de Agricultura da França anunciou hoje que autoridades sanitárias confirmaram um caso de gripe aviária altamente patogênico da cepa H5N1 em um celeiro com aves […]
26 de novembro de 2015

Polímero ajuda a reduzir defeitos do couro

  A empresa suíça TFL desenvolveu há dois anos um produto à base de polímeros que, ao serem misturados a outros componentes já presentes no cotidiano […]
26 de novembro de 2015

Entidades querem Brasil livre de aftosa até 2020

O Conselho Nacional da Pecuária de Corte (CNPC) e o Grupo Interamericano para a Erradicação da Febre Aftosa (Giefa) buscam articular a cadeia produtiva da carne […]
25 de novembro de 2015

Atacado –24-11-2015

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
25 de novembro de 2015

Abiec lança portal para facilitar CAR

A Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carne (Abiec) e a Bolsa de Valores Ambientais (BVRio) lançaram nesta terça-feira, 24, um site para facilitar a inscrição […]
25 de novembro de 2015

Mercado de carne bovina dos EUA está em transição

Por Derrell S. Peel, especialista em extensão pecuária da Oklahoma State University A produção de carne bovina dos Estados Unidos em 2015 deverá cair em cerca […]