Página: 2267 – BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

21 de maio de 2014

Mercado físico do boi gordo – 20-05-2014

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

21 de maio de 2014

Principais indicadores do mercado do boi – 21-05-2014

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista apresentou baixa de o,24%, nessa terça-feira (20) sendo cotado a R$ 121,36/@. O indicador a prazo foi cotado em R$ 121,51.

20 de maio de 2014

“Se pensarmos em pecuária extensiva a pasto – esquece!” – Daniel de Carvalho|Cruzamento entre bovinos europeus britânicos X continentais

"O produto apresentará grande desempenho em ganho de peso e moderada facilidade de terminação, ou seja, para terminar com bom acabamento, precisa de muito ambiente (entenda-se comida) e se pensarmos em pecuária extensiva a pasto – esquece!" - Daniel de Carvalho.

20 de maio de 2014

Aumentam as vendas de carne orgânica nos EUA

As vendas de carnes vermelhas, brancas e peixes orgânicos aumentaram em 11% nos Estados Unidos, para US$ 675 milhões, informou a Associação de Comércio de Orgânicos (OTA, sigla em inglês). As vendas gerais de produtos orgânicos nos Estados Unidos aumentaram em 11,5%, para US$ 35,1 bilhões, mais que os US$ 31,5 bilhões em 2012.

20 de maio de 2014

Aumenta consumo de carne bovina importada no Japão

Durante o mês de março, a quantidade de carne bovina importada consumida no Japão aumentou em 6% com relação a 2013, para 40.790 toneladas (equivalente sem osso), principalmente devido ao maior consumo de produto dos Estados Unidos. O resultado de março levou o consumo de carne bovina importada no Japão no ano fiscal (abril de 2013 a março de 2014) a 3% a mais que no ano anterior, em 515.460 toneladas, de acordo com dados da Corporação das Indústrias de Agricultura e Pecuária do Japão (ALIC).

20 de maio de 2014

Vila Beef: novo conceito de loja de carnes chega a Ribeirão Preto

Garantia de origem, padrão de produção, maciez e sabor. Esta é a proposta da Vila Beef, inovadora casa de carnes ribeirão-pretana, inspirada em açougues de alto padrão dos Estados Unidos e Austrália e dedicada à venda de carne bovina com valor agregado.

20 de maio de 2014

Atacado – 19-05-14

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.

20 de maio de 2014

Mercado futuro do boi gordo – 19-05-2014

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

20 de maio de 2014

Mercado físico da vaca gorda – 19-05-2014

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint

20 de maio de 2014

Mercado físico do boi gordo – 19-05-2014

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

20 de maio de 2014

Principais indicadores do mercado do boi – 20-05-2014

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista apresentou alta de 0,01%, nessa segunda-feira (19) sendo cotado a R$ 121,65/@. O indicador a prazo foi cotado em R$ 122,13.

19 de maio de 2014

Cruzamento entre bovinos europeus britânicos X continentais – será que é uma tendência que veio para ficar?

O BeefPoint já publicou diversos artigos apresentando casos de sucesso e experiências com cruzamentos de bovinos de corte, mas hoje, optamos por reunir uma série de opiniões de profissionais ligados ao setor do melhoramento genético, professores e produtores para discutirem a seguinte questão: "Cruzamento entre bovinos europeus britânicos X continentais - será que é uma tendência que veio para ficar?"