Página: 2531 – BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

6 de maio de 2013

PAIPASSO RED oferta 1.300 Angus e Brangus e faz o maior leilão do RS

Leilão Paipasso Red terá maior oferta de animais do Rio Grande do Sul Liquidação total com 1,3 mil animais em pista durante dois dias em livramento […]

3 de maio de 2013

Curso de churrasco para mulheres, por Restaurante Fazenda Barbanegra

Segundo Roberto, esta será a terceira edição do curso, as duas primeiras, que ocorreram neste ano, foram dedicadas exclusivamente para homens. A ideia de oferecer o curso de churrasco para mulheres surgiu da necessidade das clientes, desde a compra da carne até a mesa.

3 de maio de 2013

Atacado – 03-05-2013

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.

3 de maio de 2013

No Carrefour, carne bovina Selection bate recorde de vendas em abril

O mês de abril foi o mês do churrasco Garantia de Origem. Os 8 cortes de carne bovina Selection, do Carrefour, bateram recorde de vendas desde o início do projeto, em junho de 2010, totalizando 43 toneladas.

3 de maio de 2013

Principais indicadores do mercado do boi – 03-05-2013

Indicador do boi gordo à vista teve valorização de 0,49%, cotado a R$99,76/@. Bezerro registrou valorização de 0,05%, cotado a R$784,72/cabeça. Dólar teve valorização de 0,39% e foi cotado a R$2,01.

3 de maio de 2013

Atacado – 02-05-2013

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.

3 de maio de 2013

Mercado futuro do boi gordo – 02-05-2013

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

3 de maio de 2013

Mercado físico da vaca gorda – 02-05-2013

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

3 de maio de 2013

Mercado físico do boi gordo – 02-05-2013

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

2 de maio de 2013

Maria José de Carvalho Scalzilli: pecuaristas tradicionais, ainda dá tempo! acordem!

Maria José de Carvalho Scalzilli mora em Santa Maria - RS. É advogada, formada em 1955 pela PUC-RS. Desempenha atividade agropecuária desde 1959, especialmente com gado Angus. Maria foi uma das ganhadoras do Prêmio BeefPoint Edição Sul na categoria Produtor de terneiros.

2 de maio de 2013

Saiba tudo sobre o SP Burger Fest: 43 restaurantes e lanchonetes e duas semanas dedicadas ao hambúrguer, iniciando 14 de maio, em São Paulo

Até mesmo as casas que não contam com hambúrguer em seu cardápio fixo, destacam receitas especiais durante o período. Segundo Claudio Baran, idealizador do projeto, a ideia principal é trazer o hambúrguer para o seu melhor momento, com chefs renomados criando sugestões diferentes e saborosas.

2 de maio de 2013

Qual será a participação da Índia, Brasil, Austrália e EUA no mercado mundial da carne bovina em 2013? [relatório USDA]

Apesar de ainda ser recorde, a previsão de exportações globais caíram 355.000 toneladas, para 8,6 milhões, direcionadas por uma previsão mais reservada para a Índia, que excedem as revisões de alta para Brasil e Austrália.