Maurício Mendes, presidente da Diretoria Executiva da ABMR&A - Associação Brasileira de Marketing Rural & Agronegócio - convocou os seus associados para uma Assembleia Geral Extraordinária, AGE, para que sejam votadas alterações no estatuto social da Associação.
Mais uma vez presenciamos a grande falta de conhecimento do Varejo com a cadeia da carne. Garantia de origem dos animais e abatedouros ilegais sao problemas da cadeia mas de soluções distintas.
Indicador do boi gordo à vista teve valorização de 0,03%, cotado a R$98,60/@. Bezerro registrou desvalorização de 1,66%, cotado a R$762,28/cabeça. Dólar teve desvalorização de 0,26% e foi cotado a R$2,01.
As redes de supermercados da Austrália Woolworths e Coles melhoraram suas posições nas vendas varejistas com relação a açougues na última pesquisa mensal do Nielsen Homescan conduzida a pedido do Meat and Livestock Australia (MLA). Os dados trimestrais até o final de janeiro mostraram que a participação do Woolworths aumentou em 0,4%, para 31,6% com relação ao período anterior (três meses até dezembro).
As colocações de animais em confinamento foram de 1,48 milhão de cabeças, 14% a menos que em 2012. As colocações líquidas foram de 1,42 milhão de cabeças.
Por favor não misturemos os assuntos. Abate ilegal é o abate de animal feito de maneira clandestina, sem qualquer tipo de inspeção sanitária e normalmente com uma higiene abaixo da necessária. O comércio de carne oriunda de abate ilegal é, como o nome já diz, ilegal. Ponto final. Um outro tipo de problema é a qualidade da inspeção feita.
"Que a alegria e o sorriso do Marcos Bassi esteja em todas as reuniões de amigos, em todos os churrascos e principalmente no Templo da Carne onde sua alma estará sempre presente."
Na quarta-feira (20), realizamos o segundo Workshop BeefPoint de 2013, com o tema Gerenciamento em fazendas de gado de corte. No final do evento, houve confraternização com a degustação da carne Bonsmara Beef. Nosso muito obrigado ao Roberto Barcellos e toda equipe pelo apoio e oferecimento da carne Bonsmara Beef aos palestrantes e participantes do evento :-)