12 de julho de 2012

Atacado – 12/07/2012

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
12 de julho de 2012

Panorama semanal: contrato futuro do boi gordo out/12 está 3,8% acima do Indicador

Na semana o indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista registrou desvalorização de 1,46%, sendo cotado a R$ 91,22/@ na última quarta-feira (11). O indicador a prazo foi cotado a R$ 92,34/@. Bezerro tem desvalorização de 1,01% no mesmo período, cotado a R$ 699,48.O dólar teve valorização 0,54% sendo cotado a R$ 2,03
12 de julho de 2012

Principais indicadores do mercado do boi – 12-07-2012

Indicador do boi gordo à vista teve desvalorização de 0,92% e é cotado a R$91,22/@. Bezerro teve valorização de 0,40% e é cotado a R$ 699,48/cabeça. Dólar teve desvalorização de 0,11% e é cotado a R$ 2,03
12 de julho de 2012

Mercado futuro do boi gordo – 11-07-2012

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.
12 de julho de 2012

Mercado físico do boi gordo – 11-07-2012

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
12 de julho de 2012

Mercado físico da vaca gorda – 11-07-2012

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
12 de julho de 2012

Na Europa, produtores recebem 20% a mais do que o mercado na carne bovina devido a subsídios

Na União Europeia, os subsídios alcançaram US$ 103,1 bilhões, equivalente a 18% da renda agrícola. Na média, os agricultores recebem 5% a mais do que os preços praticados no comércio mundial. Mas alguns produtos tem benefícios maiores, como o caso das carnes bovina e ovina (20% superior).
12 de julho de 2012

USDA reduz estimativa para safra mundial de grãos

A quebra da safra americana levou o USDA a reduzir sua previsão para os estoques finais de passagem da safra 2012/13. No plano global, os estoques de milho foram reduzidos em mais de 20 milhões de toneladas, para 134,1 milhões de toneladas. O volume ainda é, porém, superior aos 129,3 milhões carregados da última safra.
12 de julho de 2012

OCDE e FAO: commodities agrícolas seguirão em patamares elevados

Os preços de todas as commodities agrícolas seguirão em alta nos próximos dez anos, com destaque para carnes e oleaginosas, como reflexo da enorme demanda pelas economias emergentes. A conclusão faz parte do relatório "Perspectivas Agrícolas 2012-2021", publicado pela OCDE e pela FAO, que aponta um cenário favorável para os produtores brasileiros.
12 de julho de 2012

Visão sobre o consumo de alimentos por um chef gastronômico americano

Não existe cardápio no restaurante do chefe de cozinha Dan Barber, vencedor do prêmio James Beard Award, em Pocantico Hills, Nova York. Ao invés disso, os visitantes de Blue Hill à fazenda Stone Barns recebem um livreto chamado “Campo e Pastagem: Jornal das Quatro Estações”, um compêndio mensal dos ingredientes sazonais encontrados na exuberante fazenda que cerca o restaurante familiar
12 de julho de 2012

Pressão sobre arroba aumenta e preço enfraquece

A pressão sobre as cotações da arroba foi intensificada nesta semana. Com ritmo ainda lento de negociações, desde a reposição até o atacado, operadores de todos os segmentos da cadeia se mostram receosos para fechar novos negócios, participando do mercado apenas quando necessário.
12 de julho de 2012

Conheça as propostas da Acrimat para agenda positiva da pecuária de corte

Conheça as propostas da Acrimat para agenda positiva da pecuária de corte nos slides abaixo. A apresentação foi feita nessa segunda-feira, 9 de julho, em Cuiabá, MT, em encontro com cerca de 300 produtores de GO, MS, RO, SP e principalmente MT.