4 de julho de 2003

Qual o “problema” do animal de cruzamento industrial para o frigorífico?

Por Marcelo de Queioz Manella1 Nos últimos tempos têm havido grandes discussões sobre a “rejeição” dos frigoríficos por animais generalizados como cruzamento industrial. Tal fato vem […]
4 de julho de 2003

Importância da carne vermelha na nutrição humana

“Num workshop realizado em Auckland, na Nova Zelândia, os inúmeros benefícios da carne vermelha foram discutidos” A carne vermelha tem papel importante na nutrição como fonte […]
4 de julho de 2003

Avaliação do escore da condição corporal em zebuínos

Antonio do N. Rosa1 , Luiz Otávio C. da Silva2 e Luiz Roberto Lopes de S. Thiago3 1. Introdução O sucesso da pecuária depende da produtividade […]
4 de julho de 2003

Governo cobra prazo para rastreabilidade

“Não voltaremos atrás. Após de 15 de julho, suspenderemos as exportações de carne bovina, se necessário, caso os frigoríficos não estejam cumprindo a determinação de abater […]
4 de julho de 2003

Alta do boi agrava crise de frigoríficos no Paraná

A alta na arroba do boi gordo no Paraná, que, nas últimas semanas, passou de R$ 51,00 para R$ 55,00, em média, agravou a crise enfrentada […]
4 de julho de 2003

Dólar baixo não prejudica exportações

As exportações de carne bovina do Brasil não estão sendo prejudicadas, pelo menos até agora, pela manutenção do câmbio abaixo dos R$ 3 por dólar. “A […]
4 de julho de 2003

MG: arroba continua em ascensão em Uberlândia

O cenário aponta para mais um reajuste de preços na carne bovina em Minas Gerais. De acordo com o presidente do Sindicato das Indústrias de Carnes […]
4 de julho de 2003

Resultado da agricultura em 2003 impulsiona o PIB brasileiro

Os excelentes resultados da agricultura no início deste ano e a recuperação do desempenho econômico da pecuária projetam que o Produto Interno Bruto (PIB) do conjunto […]
4 de julho de 2003

Farsul critica ingresso de carne uruguaia

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) liberou a entrada de carne bovina e animais uruguaios para abate no Brasil. A instrução normativa (IN) 52, […]
3 de julho de 2003

EUA: Burger King lança o “Grande Hambúrguer Americano” que promete ser o mais suculento dos hambúrgueres

A rede de lanchonetes dos Estados Unidos Burger King lançou um novo produto denominado Great American Burger – Grande Hambúrguer Americano -, um novo sanduíche grelhado […]
3 de julho de 2003

Evento em Brasília debate bubalinocultura

Cerca de 200 criadores de búfalos devem participar, entre os dias 10 e 13 de julho, em Brasília, do 1o Encontro Nacional de Bubalinocultores. O objetivo […]
3 de julho de 2003

Touro é vendido por R$ 25 mil em Guarapuava/PR

O proprietário da Cabanha da Figueira, de Camaquã, André Berta, presidente da Associação Brasileira de Criadores de Charolês, vendeu por R$ 25 mil o touro Jotabe […]