1 de novembro de 2001

A utilização dos princípios da precaução (precautionary principles) na indústria de alimentos

Marina Hojaij de Carvalho e Albino Luchiari Filho “No mercado globalizado em que vivemos atualmente, a padronização da segurança internacional para os alimentos, não é uma […]
1 de novembro de 2001

Avaliação de suplementação concentrada nas águas

O uso de suplementos concentrados no período das águas é uma tecnologia de uso comercial recente, no entanto, cientificamente comprovada. O objetivo dessa técnica para animais […]
1 de novembro de 2001

O efeito associativo dos alimentos na nutrição de bovinos

O uso da suplementação de bovinos é uma prática muito comun na bovinocultura de corte, como forma de diminuir a idade de abate dos animais através […]
1 de novembro de 2001

Cruzamento Industrial

Luiz Fernando Aarão Marques1 Ao executar um programa de cruzamento industrial, o produtor tem interesse na rapidez do retorno financeiro. Para realizar o lucro, é fundamental […]
1 de novembro de 2001

Fechamento 12:22 – 01/11/01

Scot Consultoria O preço ofertado pela arroba do boi gordo recua em várias praças, apesar de no geral as ofertas ainda serem baixas e as escalas […]
1 de novembro de 2001

Ainda a questão da rastreabilidade

Aparentemente nada de novo aconteceu sobre a implantação da rastreabilidade desde a data da referida notícia, que a nosso ver continha informações bastante preocupantes.
1 de novembro de 2001

Consumo de proteínas beneficia saúde

Médicos especialistas em dietas, tiveram a chance de aprender novas informações sobre as proteínas, durante a American Dietetic Association’s 2001 Food and Nutrition Conference & Exhibition, […]
1 de novembro de 2001

Estoque de vacinas contra aftosa pode ser insuficiente em novembro

A campanha de vacinação contra a febre aftosa começa hoje, em 14 estados do País, com um alerta: a falta do produto para imunizar o rebanho […]
1 de novembro de 2001

Aumento no preço das vacinas contra aftosa

Ao dar início hoje à segunda etapa de vacinação do gado bovino contra a febre aftosa, o criador irá encontrar a dose da vacina entre 15% […]
31 de outubro de 2001

Fechamento 12:05 – 31/10/01

No mercado físico do boi gordo ocorrem poucas mudanças de preços, e as que acontecem são recuos. Em São Paulo o preço referência continua em R$48,00/@, […]
31 de outubro de 2001

Consumo de carne em baixa na União Européia

Segundo o comissário da Agricultura da União Européia (UE), Franz Fischler, o mercado de carne bovina na Europa está se restabelecendo lentamente, mas continua a crise […]
31 de outubro de 2001

Primeiro remate de bovinos após febre aftosa em Rio Grande

Foi realizado ontem, em Rio Grande, o primeiro remate de animais após os focos de febre aftosa na região. O evento foi promovido pelo Sindicato Rural […]