17 de agosto de 2001

Custos de Produção – parte 2

O sucesso é alcançado com a sobrevivência da empresa no longo prazo, conseguido com eficiência administrativa. As empresas rurais estão expostas às variações de preços do […]
17 de agosto de 2001

Desempenho e característica de carcaça de bovinos Nelore em confinamento, suplementados ou não na recria. 1 Fase de recria (1/2)

Em radares anteriores discutiu-se os benefícios da suplementação alimentar de bovinos de corte em pastagens tropicais. Como demonstrado, esta estratégia visa eliminar as fases de ganho […]
17 de agosto de 2001

Fertilizante nitrogenado. 3. Alternativas para uma melhor eficiência da adubação

Nos primeiros artigos desta série, foi mostrado que o uso de fertilizantes nitrogenados é necessário, porém pode trazer problemas para o meio ambiente e para a […]
17 de agosto de 2001

Excelente artigo sobre o histórico de consumo de carnes pela espécie humana – Parte 2 (continuação)

Na última semana, colocamos uma parte do artigo escrito pelo Dr. Drauzio Varella, publicado na Gazeta Mercantil de 03/08/01 com o título de “Verdade Ancestral”. Nesta […]
17 de agosto de 2001

Argentina veta a venda de salsicha da Sadia

O Serviço Nacional de Saúde e Qualidade Agroalimentar (Senasa) da Argentina suspendeu a comercialização das salsichas brasileiras fabricadas pela Sadia, devido ao fato de o produto […]
17 de agosto de 2001

Sola negocia arrendamento de sua fábrica e marcas à BF

A Sola S.A. Indústrias Alimentícias, de Três Rios (RJ), que já foi um dos cinco maiores exportadores de carne bovina do País, negocia o arrendamento de […]
16 de agosto de 2001

Fórum fará análise de risco do Circuito Sul

Será feita uma análise de risco em relação à febre aftosa no Circuito Pecuário Sul – trabalho que será realizado pelo Fórum Consultivo Permanente de Defesa […]
16 de agosto de 2001

Nova técnica reduz contaminação da carne

Uma técnica que remove os pêlos da pele do animal imediatamente após seu abate tem o potencial de reduzir a contaminação da carne, além de ser […]
16 de agosto de 2001

Tyson muda estrutura após a compra da IBP

A maior indústria norte-americana de carne de aves, a Tyson Foods Inc. – em fase de aquisição da processadora de carne bovina IBP – vai conservar […]
15 de agosto de 2001

Aumenta concentração nas exportações de carne

A indústria brasileira de carne bovina vem apresentando uma intensa concentração. No primeiro semestre do ano, os 4 maiores exportadores do produto – Bertin, Friboi, Independência […]
15 de agosto de 2001

Ministro da Agricultura quer ampliar cota de exportação de carne para EU

O ministro da Agricultura, Marcus Vinicius Pratini de Morares, disse ontem, durante audiência com o secretário-executivo do Ministério da Alimentação e Agricultura da Alemanha, Gerard Thalheim, […]
15 de agosto de 2001

RS tenta solução para abates

A Secretaria da Agricultura do Rio Grande do Sul e a cadeia produtiva da carne reúnem amanhã representantes dos pecuaristas de municípios onde houve febre aftosa […]