19 de outubro de 2001

Fatores antinutricionais da casca e polpa de café

Os ruminantes apresentam algumas diferenças na sua nutrição em relação aos monogástricos, devido à anatomia de seu trato digestivo e da atuação de microrganismos no rúmen, […]
16 de outubro de 2001

Modernidade

“Exportar ou morrer” para o presidente Fernando Henrique Cardoso tem um sentido muito mais profundo do que simplesmente aproveitar as oportunidades dos graves problemas e exigências […]
11 de outubro de 2001

Suplementação de bezerros em Creep Feeding aumenta o peso a desmama.

Marcelo Manella1 e Celso Boin2 Na busca pela maior eficiência produtiva de um sistema de produção, a perfeita harmonia entre cria, recria e engorda são fatores […]
11 de outubro de 2001

Cana-de-açúcar em sistemas de produção de carne e leite a pasto – parte inicial

1. INTRODUÇÃO Exaustivamente temos repetido que a “Estacionalidade de produção das plantas forrageiras” é uma expressão utilizada quando queremos nos referir à redução de produção das […]
5 de outubro de 2001

O efeito do zinco na maciez da carne de bovinos de corte

Carla M.S. Pedreira 1 Introdução A maciez da carne é provavelmente a característica organoléptica mais importante da mesma (KOOHMARAIE, 1990). É sabido que o amaciamento pós-morte […]
5 de outubro de 2001

Reforma ou recuperação de pastagens?

A área de pastagem do Brasil é superior à 170 milhões de hectares, sendo que cerca de 100 milhões de hectares correspondem à pastagens plantadas (IBGE, […]
5 de outubro de 2001

Fatores que influem na seleção dos alimentos de bovinos em pastejo

Os bovinos selecionam sua dieta de uma variedade de espécies de plantas, que ficam a disposição permanentemente nas pastagens. Essa seleção de alimentos é questão de […]
28 de setembro de 2001

Quanto se pode pagar pela reposição?

Uma questão crucial para os invernistas de boi é saber quando comprar bezerros, garrotes ou bois magros, pois desta resposta depende boa parte de seus lucros. […]
28 de setembro de 2001

Estação de Monta e desempenho reprodutivo de vacas de corte

A adoção de uma estação de monta definida, e de curta duração, é prática que facilita as atividades zootécnicas em qualquer sistema de produção, pois concentra […]
28 de setembro de 2001

Sistema de Produção de Silagens

O sistema de produção de silagens (Figura 01) pode ser dividido em várias módulos ou compartimentos, cada um relacionado a um ou mais componentes ou partes […]
24 de setembro de 2001

Irrigação de pastagens – a cobrança pelo uso da água

Marco Antonio Balsalobre e Ivan Vieira Existe a necessidade hoje de um esforço para se concretizar a idéia de que a água é um recurso natural […]
21 de setembro de 2001

Medições de carcaça de animais com tecnologia de ultra-som: uma nova e importante ferramenta auxiliar para seleção em gado de corte

José Henrique Karsburg1 e José Bento Sterman Ferraz Há muitas décadas, pesquisadores buscam meios e formas de se avaliar os animais e suas carcaças. Muitos estudiosos […]