24 de agosto de 2001

Segurança alimentar na produção de silagens (o sistema APPCC/HACCP)

Introdução Segundo a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO), 25 a 30% dos grãos produzidos no mundo estão contaminados por micotoxinas, substâncias […]
24 de agosto de 2001

Fontes alternativas de fósforo para suplementação mineral de bovinos de corte

O sistema brasileiro de produção de carne bovina tem passado por vários desafios, onde somente os mais eficientes conseguirão sobreviver dentro desse mercado. A mineralização de […]
17 de agosto de 2001

Desempenho e característica de carcaça de bovinos Nelore em confinamento, suplementados ou não na recria. 1 Fase de recria (1/2)

Em radares anteriores discutiu-se os benefícios da suplementação alimentar de bovinos de corte em pastagens tropicais. Como demonstrado, esta estratégia visa eliminar as fases de ganho […]
17 de agosto de 2001

Fertilizante nitrogenado. 3. Alternativas para uma melhor eficiência da adubação

Nos primeiros artigos desta série, foi mostrado que o uso de fertilizantes nitrogenados é necessário, porém pode trazer problemas para o meio ambiente e para a […]
17 de agosto de 2001

Custos de Produção – parte 2

O sucesso é alcançado com a sobrevivência da empresa no longo prazo, conseguido com eficiência administrativa. As empresas rurais estão expostas às variações de preços do […]
10 de agosto de 2001

Problemas relacionados com a coloração da carne

Carla M.S. Pedreira1 No animal, são encontrados dois pigmentos de extrema importância: a hemoglobina (pigmento do sangue) e a mioglobina (pigmento dos músculos). A hemoglobina é […]
10 de agosto de 2001

Compactação do solo em áreas de capineira

Capineira Para tentar solucionar ou pelo menos minimizar o problema da estacionalidade de produção das plantas forrageiras, o pecuarista pode adotar inúmeras estratégias, cada uma mais […]
10 de agosto de 2001

Tratamento dos resíduos da colheita de sementes para alimentação de bovinos de corte

A bovinocultura de corte, nos últimos anos, vem sofrendo redução nos lucros finais da atividade, devido ao aumento dos custos de produção e a estabilização do […]
10 de agosto de 2001

Elaboração de um sumário unificado

José Bento Sterman Ferrazv Nos últimos quinze dias, a rede de discussão eletrônica da Sociedade Brasileira de Melhoramento Animal foi fórum de profunda discussão sobre a […]
3 de agosto de 2001

Produtividade e viabilidade econômica na utilização intensiva de pastagens na região dos Cerrados

Marcelo Manella1,2 Em tempos de vaca louca, a principal propaganda da carne brasileira é de que nosso “boi é de pasto”, e portanto, produzimos “carne verde”. […]
3 de agosto de 2001

Fertilizante nitrogenado. 2. Possíveis efeitos sobre a saúde humana e o meio ambiente

A aplicação indiscriminada de formas reativas de N no solo e na água pode trazer vários prejuízos à saúde humana e ao meio ambiente. O nitrato […]
3 de agosto de 2001

Botulismo associado à silagem contaminada

Iveraldo.S. Dutra1, Aires M. Souza2 e Jürgen Döbereiner3 Na atualidade, a intoxicação botulínica é uma das principais causas de mortalidade de bovinos no País. A intensificação […]