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22 de outubro de 2009
22 de outubro de 2009
Na hora de convencer o consumidor a comprar carne in natura pela marca, a disputa Bertin e JBS, dona da Swift, se dá quilo a quilo. A despeito da fusão anunciada em setembro, que deu origem à maior empresa de proteínas do mundo, os dois frigoríficos continuam adotando estratégias próprias e elegeram os açougues das redes varejistas como palco da disputa. Em vez de levar para casa um quilo de acém ou um pedaço de picanha, o consumidor escolhe o corte da "Bertin - ao seu lado para fazer o melhor", ou da "Swift - uma escolha saudável".
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12 de janeiro de 2009
12 de janeiro de 2009
Após longa trajetória de dedicação à cadeia produtiva da carne bovina, Antônio Russo Netto, fundador do Frigorífico Independência, recebe homenagem da Associação Brasileira de Criadores.
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12 de novembro de 2008
12 de novembro de 2008
O anúncio de redução de 25% na alíquota de Imposto sobre o ICMS (Imposto sobre Circulação de Mercadorias) para a carne, em Mato Grosso do Sul, vem gerando expectativas de baixa no preço do produto ao consumidor. Apesar disso, os frigoríficos e laticínios afirmam que a redução no imposto é insuficiente para baixar os preços do produto revendido no comércio, e reivindicam uma proposta melhor do governador.
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27 de fevereiro de 2008
27 de fevereiro de 2008
A Secretaria da Agricultura, Pecuária, Pesca e Alimentação (SAGPyA) da Argentina fez uma proposta de acordo no setor de carne às entidades empresárias para substituir o acordo que vence no próximo mês, e prepara uma reunião com todo o setor de carnes onde impulsionaria um aumento no quilo da carcaça.
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25 de julho de 2007
25 de julho de 2007
O Sindicato do Comércio Varejista de Carnes Frescas no Estado de São Paulo (SCVCFESP) instalará em seu estande o Açougue Modelo, na TecnoCarne 2007 - 8ª Feira Técnica Internacional de Produtos para a Indústria da Carne, que será realizada entre 21 e 23 de agosto, na Capital Paulista. O açougue ocupará área de 210 metros quadrados, onde cerca de 20 fabricantes do setor irão expor e demonstrar os mais novos instrumentos, máquinas e soluções para o mercado frigorífico.
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18 de julho de 2007
18 de julho de 2007
A 8ª Feira Técnica Internacional de Produtos para a Indústria da Carne - TecnoCarne 2007, a maior do setor no Brasil, oferecerá também cursos de atualização para o profissional varejista do setor de carnes. Os cursos serão ministrados por especialistas do setor entre os dias 21 e 23 de agosto, durante a realização do evento no Centro de Exposições Imigrantes, em São Paulo. Estão programados os temas "Boas Práticas na Fabricação de Lingüiças, Hambúrgueres e Espetinhos", dias 21 e 22 de agosto, e o de "Gestão Básica para Açougues e Casas de Carne", no dia 23 de agosto.
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12 de setembro de 2006
12 de setembro de 2006
A indústria de carnes vermelhas da África do Sul lançou a campanha "Beef-Up 2006", uma campanha para promover a conscientização dos benefícios da carne bovina. Segundo o site MeatNews.com, a campanha tem seu foco na necessidade de carne bovina em uma dieta balanceada, para o desenvolvimento de músculos e cérebro em crianças, além da versatilidade do produto em refeições com preços acessíveis.
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10 de maio de 2005
10 de maio de 2005
Sai a grelha portátil com aspecto pouco higiênico e a carne de procedência duvidosa e entra a churrasqueira de tijolos à vista, cuidadosamente planejada, além de […]
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20 de novembro de 2003
20 de novembro de 2003
A Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Mato Grosso (Famato), juntamente com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural de Mato Grosso (Senar Mato Grosso), […]
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5 de novembro de 2003
5 de novembro de 2003
Após a participação na Feipan (Feira Industrial do Pantanal 2003), encerrada domingo (02), o programa Cadeia da Carne de Mato Grosso do Sul começou, na segunda-feira […]
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18 de março de 2003
18 de março de 2003
O Encontro Internacional dos Negócios da Pecuária (Enipec) será aberto hoje, terça-feira (18), com a presença do ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), Roberto Rodrigues, […]
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4 de novembro de 2002
4 de novembro de 2002
O Empório MC, a primeira butique especializada no tipo de gado Red Angus no País, com matriz em Campinas, abre a primeira franquia no Rio de […]
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