22 de setembro de 2010

Faca trinchante

Uma faca trinchante é uma faca grande, com fio aguçado, usada para fatiar carnes de assados, churrascos, presuntos ou aves. A faca trinchante é um instrumento antigo, tendo sua origem nas primeiras manufaturas de trabalhos em metal pelo homem. E desde esta época, o homem sempre procurou uma maneira de tornar as facas mais afiadas, mais fortes, mais duráveis de modo geral e em particular, a faca trinchante.
14 de setembro de 2010

O hipismo atravessa fronteiras

As 19h do dia 25 de setembro de 2010 será anunciada a abertura da sexta edição dos Alltech FEI World Equestrian Games 2010 (Jogos Equestres Mundiais […]
2 de setembro de 2010

Exportações argentinas recuam 66% em julho

As exportações de cortes frescos bovinos da Argentina em julho foram de 13.523 toneladas, 66% a menos que o registrado no mesmo mês de 2009, segundo dados publicados pelo Nacional de Sanidade e Qualidade Agroalimentar (Senasa).
31 de agosto de 2010

Uréia para receptoras de embrião

No Brasil, a utilização de uréia para receptoras de embrião sempre foi controversa. Diferentes opiniões e relatos de experiências existem a este respeito. Se por um lado existe um risco potencial de danos a reprodução quando se utiliza este tipo de componente da dieta, esta alternativa apresenta-se como muito interessante no manejo das receptoras, principalmente no período das secas. Diante destes fatos a questão é a seguinte: vale a pena arriscar?
30 de agosto de 2010

Apex-Brasil renova convênio com Abiec e ABHB

A Apex-Brasil e a Abiec devem investir R$ 4,9 milhões nos próximos dois anos para ampliar a participação brasileira no mercado mundial de carne bovina. O objetivo do convênio é fortalecer a imagem da carne bovina brasileira, melhorando a percepção de sua qualidade nos países importadores, e ampliando, assim, a participação brasileira no mercado mundial de carnes. A expectativa é de que as empresas participantes do projeto exportem mais de US$ 15 milhões até 2012.
26 de agosto de 2010

Sobre as negociações climáticas

A reunião da Convenção da ONU para Mudança do Clima (UNFCCC), ocorrida na primeira semana de agosto em Bonn, Alemanha, marca o meio do caminho entre as Conferências das Partes (CoPs) de Copenhague e Cancun. Apesar da sensação de fracasso após Copenhague, os avanços técnicos dos grupos de trabalho do Protocolo de Kyoto em Bonn podem representar um novo fôlego para as negociações e expressam a vontade de que o Protocolo seja renovado, principalmente por parte dos países em desenvolvimento.
24 de agosto de 2010

Silagem: Uma Breve História

A primeira origem de uma gestão racional no processo de ensilagem ocorreu na Alemanha e na Áustria por volta de 1830, onde eram usadas fossas na conservação das forragens. Após a fermentação, a massa ensilada alcançava determinada acidez, a qual estimulava o apetite dos animais, relatavam os produtores da época.
5 de agosto de 2010

Novo fôlego para as negociações climáticas

No dia 2 de agosto, as negociações da Convenção do Clima foram retomadas na cidade de Bonn, na Alemanha. Já sob o comando da nova secretária-geral, a costa-riquenha Christiana Figueres, que sucede o austríaco Yvo de Boer, os países passarão a primeira semana de agosto discutindo os vários temas necessários para dar novo fôlego ao Protocolo de Quioto (obter o compromisso dos países desenvolvidos com metas ambiciosas de redução de emissões para depois de 2012) e buscando compromissos de todas as nações no contexto da Convenção do Clima.
27 de julho de 2010

Exportação de carnes melhora no 1º semestre

Três dos quatro principais produtos de exportação do agronegócio brasileiro foram importantes para o aumento da receita com vendas externas do setor de 11,2% no primeiro semestre deste ano, que passaram de US$ 31,4 bilhões para US$ 34,9 bilhões, na comparação com o mesmo período de 2009. Carnes, com incremento de 18,2%, produtos florestais, com 35%, e açúcar, com 51,6%, compensaram a queda de 6% do complexo soja.
13 de julho de 2010

Burger King cria conceito de restaurante “verde” na Alemanha

A Burger King Corp. anunciou a construção de um novo projeto de restaurante ecológico, que deverá cortar os custos de energia de seus restaurantes em 45% enquanto reduz suas emissões de CO2 em mais de 120 toneladas por ano.
28 de junho de 2010

Argentina: exportações de carne recuaram 73% em maio

A Argentina não somente deixará de exportar esse ano cerca de US$ 150 milhões da cota Hilton, mas também, os envios de carne bovina de forma geral para todos os mercados sofreram uma drástica redução até agora em 2010, que foi acentuada em maio passado, quando o volume vendido diminuiu em 72,6% com relação ao mesmo mês de 2009, segundo informações do Instituto de Promoção da Carne Bovina Argentina (IPCVA).
24 de junho de 2010

ARG: UE reclama do não cumprimento da cota Hilton

Durante a semana passada, as associações de pecuaristas da Irlanda, Alemanha, Espanha, França e Inglaterra levaram notas à Comissão Europeia para que avalie a situação da Argentina, que poderia derivar em alguma sanção efetiva. Os compradores reclamam que se deixe de fora a Argentina da distribuição da cota Hilton e que os importadores decidam livremente se compram ou não dos frigoríficos argentinos.