alimentação Archives - Página 13 de 55 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

13 de janeiro de 2011

Queda de estoques dos EUA gera alta dos grãos

Se alguém esperava que o novo relatório do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) sobre oferta e demanda de grãos no país e no mundo nesta safra 2010/11 fosse oferecer elementos capazes de conter a atual curva ascendente dos preços globais dos alimentos, o efeito foi justamente o contrário. Com cortes expressivos na produção e nos estoques finais de milho nos EUA e no mundo e ajustes igualmente radicais e surpreendentes na oferta de soja, o departamento aumentou as preocupações.

12 de janeiro de 2011

UE pode ter novas regras para ração

A Comissão Europeia ameaçou ontem (11) impor novas regras à indústria de alimentação animal em função da contaminação com dioxina na Alemanha, mas disse que não irá compensar os produtores.

6 de janeiro de 2011

FAO: índice de preço dos alimento atinge alta recorde

Os preços globais dos alimentos subiram em dezembro, e o Índice de Preços de Alimentos da FAO (Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação) atingiu alta recorde, informou a entidade ontem (05). Essa é a sexta elevação consecutiva.

28 de dezembro de 2010

Alimentos devem pressionar inflação em 2011

A inflação promete não dar trégua em 2011 e ficar novamente acima do centro da meta de 4,5% traçada pelo Banco Central (BC). Para o ano que vem, economistas especializados em índices de preços acreditam que a inflação terá um perfil semelhante ao deste ano, isto é, os focos de pressão de preços mais uma vez serão os alimentos e os serviços.

20 de dezembro de 2010

Uso de leveduras como probióticos na alimentação de bovinos de corte

Gastos com nutrição animal representam a maior parte do custo em um sistema de produção. Neste contexto, a utilização de aditivos alimentares para bovinos tem se mostrado uma boa alternativa para reduzir as despesas com alimentação (Oliveira et al., 2005). Após a proibição do uso de anabolizantes na nutrição animal pela União Européia em 2006, a procura por estes aditivos aumentou consideravelmente (Gattas, 2005). Nos últimos anos as leveduras têm sido utilizadas na dieta de bovinos de corte promovendo melhorias no desempenho animal devido a maximização da eficiência da fermentação ruminal.

20 de dezembro de 2010

Mapa libera registro de produtos destinados à nutrição

A partir de sexta-feira passada (17/12), diversos produtos destinados à alimentação animal estão dispensados de registro no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). De acordo com o ministro Wagner Rossi, a medida é o primeiro passo na direção da modernização do ministério, uma das prioridades para os próximos quatro anos.

13 de dezembro de 2010

Produção de ração animal deve crescer 4% em 2010

A produção da indústria de alimentação animal no Brasil deve registrar crescimento da ordem de 4% em 2010. De janeiro a novembro de 2010 foram produzidas mais de 55 milhões de toneladas de rações, de acordo com dados do Sindicato Nacional da Indústria de Alimentação Animal (Sindirações).

9 de dezembro de 2010

IPCA: carne puxa a alta de novembro

O Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) fechou o mês de novembro em 0,83% e ficou acima da taxa de 0,75% do mês anterior em 0,08 ponto percentual. É o maior índice mensal desde abril de 2005, quando havia atingido 0,87%. O acumulado do ano está em 5,25%, acima dos 3,93% referentes a igual período de 2009. Segundo o IBGE, o consumidor passou a pagar, em média, 10,67% a mais por um quilo de carne, cujos preços já registram aumento da ordem de 26,79% neste ano de 2010. Analistas acreditam que a alta de preços nos alimentos ainda persistirá pelos próximos meses, podendo se alongar por todo o ano de 2011.

7 de dezembro de 2010

França: Governo e indústria fazem campanha para informar sobre carne

O Governo e a indústria da França estão apoiando uma nova campanha de rádio voltada ao consumidor para explicar como a carne é produzida. A campanha cobrirá carne bovina, de vitelo e suína. Dez mensagens de rádio de menos de um minuto cada foram feitas com o objetivo de responder questões levantadas pelos consumidores sobre o teor nutricional da carne, como a carne é produzida e como ela se adapta às questões ambientais.

3 de dezembro de 2010

Preço da cesta básica sobe nas 17 capitais pesquisadas

A cesta básica ficou mais cara nas 17 capitais pesquisadas pelo Dieese (Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos) no mês de novembro.

3 de dezembro de 2010

McDonald´s aposta em crescimento no Brasil

Ao avançar em cidades de médio porte e entre as classes C e D, o McDonald´s acelerou seu processo de expansão no Brasil. A rede chega essa semana a 600ª unidade, após 31 anos de operação no País, com a abertura de uma loja em Piracicaba, no interior paulista. "Estamos retomando o ritmo de inaugurações do fim da década de 90", afirma o presidente da Arcos Dourados Brasil, Marcelo Rabach, empresa que opera a marca McDonald´s na América Latina.

2 de dezembro de 2010

FAO aponta forte alta no preço dos alimentos

A Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) elevou hoje o índice mensal de preço dos alimentos para o nível mais alto em 28 meses devido à valorização global das cotações dos cereais, do açúcar e dos óleos vegetais. O indicador em novembro subiu 3,7% frente ao mês anterior, a 205,44, maior patamar desde julho de 2008 e apenas oito pontos abaixo do pico atingido em junho do mesmo ano. Este foi o quinto mês consecutivo de alta.