alimentação Archives - Página 16 de 55 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

14 de outubro de 2010

Quais fatores podem afetar a qualidade da mistura de ração total? Como avaliar a homogeneidade da mistura de ração total?

José Henrique Karsburg José Henrique Karsburg – Zootecnista, Msc. – CASALE Equipamentos Ltda. Para se obter excelente resultado com o confinamento de bovinos é primordial que […]

13 de outubro de 2010

Estratégias de manipulação das células de gordura parte I – fatores nutricionais

Independente das preferências do mercado consumidor, o tecido adiposo (gordura) tem impactos diretos e indiretos na cadeia da carne. Para o produtor o excesso de gordura subcutânea, visceral e intermuscular representa uma desvalorização da carcaça e também uma perda na eficiência alimentar do animal, o que irá refletir no custo de produção. Do outro lado, está o consumidor o qual está em busca de um produto saudável e ao mesmo tempo suculento, neste caso uma carne macia, mas sem muita gordura especialmente a subcutânea.

8 de outubro de 2010

Novo estudo reacende discussão sobre papel da indústria de carne no aquecimento global

As pessoas precisam começar a limitar a quantidade de carne que consomem para frear as emissões de gases de efeito estufa, poluição por nitrato e destruição de habitats, de acordo com um novo estudo da Universidade Dalhousie, do Canadá. O estudo, chamado "Previsão dos potenciais custos ambientais globais da produção pecuária 2000-2050" projeta que a indústria pecuária sozinha excederia o limiar para mudança climática e destruição do habitat até o meio do século. Os autores, Nathan Pelletier e Peter Tyedmers, pedem por cortes mundiais no consumo médio per capita de carnes de 19 a 42% até 2050.

6 de outubro de 2010

ABS Pecplan oferece curso de Inseminação Artificial com muitas vantagens!

Desde que a ABS Pecplan iniciou as atividades no Brasil, em 1970, a empresa está comprometida em garantir que a Inseminação Artificial seja sinônimo de ótimos […]

4 de outubro de 2010

Rússia: seca força aumento nos abates de bovinos

A produção de carne bovina da Rússia deverá aumentar pela primeira vez em 20 anos à medida que os produtores aumentam os abates de bovino para evitar aumento nos custos de alimentação dos animais devido à queda na produção doméstica de grãos.

29 de setembro de 2010

FAO: cai o nº de pessoas que sofrem de fome crônica

A Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) e o Programa Mundial de Alimentos das Nações Unidas (WFP) informou recentemente que o número de pessoas que sofrem de fome no mundo continua inaceitavelmente alto, apesar da queda nos dados, que caíram para menos de 1 bilhão.

27 de setembro de 2010

Projeto Saúde Brasil Carne agita Expoinel 2010

Superando a expectativa dos organizadores, quase 1.500 crianças participaram da 11ª edição do Projeto Saúde Brasil Carne, uma das ações sociais da 39ª Exposição Internacional do Nelore - Expoinel 2010. As crianças aprenderam sobre alimentação balanceada, preservação ecológica e cadeia produtiva da carne e foram ao delírio na apresentação da Peça Teatral ''Um Jeito Gostoso e Divertido de Conhecer a Carne'', que agitou o Tatersal da ABCZ.

24 de setembro de 2010

Uruguai negocia cota de exportação de carne para UE

Nos primeiros dias de outubro, uma delegação uruguaia visitará a União Europeia (UE) para agilizar a entrada de carne de animais confinados em uma cota especial aberta pelo bloco econômico.

20 de setembro de 2010

Especialistas esperam alta no preço dos alimentos

Apesar de não ser um movimento explosivo, a subida dos preços dos produtos agrícolas, como milho, soja, trigo e algodão, deve ter impacto na inflação ao consumidor no último trimestre deste ano. "Há inflação pela frente. Ainda não deu tempo de ter reflexos nos preços ao consumidor, mas os IGPs já estão subindo", alerta o diretor da RC Consultores, Fabio Silveira. "A alta do grupo [Alimentação] está vindo um pouco mais forte e deve continuar sendo o destaque", comentou o coordenador do Índice de Preços ao Consumidor da Fipe-USP, Antonio Evaldo Comune.

20 de setembro de 2010

Sindirações tem nova diretoria executiva

O Sindicato Nacional da Indústria de Alimentação Animal (Sindirações) tem como novo presidente Maurício Nacif de Faria, diretor superintendente da Agroceres Multimix (Rio Claro/SP). Mário Sérgio Cuitat, que nos últimos seis anos foi presidente do Sindirações comenta sua atuação no período em que a produção brasileira de alimentos para animais saltou de 43 milhões de toneladas em 2004 para mais de 60 milhões em 2010. "A entidade se consolidou como agregadora de todos os elos da cadeia da nutrição animal e se transformou em porta-voz da nossa indústria na busca pelo fortalecimento da classe como um todo".

15 de setembro de 2010

Projeto Saúde Brasil Carne: exemplo de responsabilidade social

Aprender sobre alimentação balanceada, preservação ecológica e cadeia produtiva da carne. Esse é o Projeto ''Saúde Brasil Carne'', iniciativa de caráter educativo que chega à 11ª edição na 39ª Exposição Internacional do Nelore - Expoinel 2010 e dá um belo exemplo da responsabilidade social presente em um dos maiores eventos do agronegócio brasileiro.

10 de setembro de 2010

MT: JBS demite 400 funcionários em Cáceres

O JBS demitiu nesta quinta-feira, cerca de 400 funcionários dos setores de matança e desossa da unidade industrial de Cáceres/MT. A medida surpreendeu os empregados, que deveriam retornar hoje ao trabalho, após férias coletivas de 30 dias concedidas pelo frigorífico no início de agosto. A dispensa em massa foi confirmada pela presidente do Sindicato dos Trabalhadores nas Indústrias da Alimentação de Cárceres, Gláucia Maria Andrade Gonzaga. O presidente do Sindicato Rural de Cáceres, João Oliveira Gouveia Neto, diz que o maior impacto da paralisação do frigorífico, ainda que temporária, será na economia do município.