alimento Archives - Página 4 de 26 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

22 de agosto de 2012

Seca nos EUA inflaciona preço de alimentos no Brasil

O repasse ao consumidor já pode ser notado no IPCA (Índice Nacional de Preços – Amplo), principal referência de inflação do país. O índice acelerou em julho para 0,43%, a maior variação mensal desde abril. De acordo com o IBGE, os principais responsáveis pelo resultado foram os grupos Despesas pessoais e Alimentação e bebidas. Pelo peso que possuem no orçamento das famílias, os alimentos foram responsáveis por 49% da inflação no mês.

23 de julho de 2012

Indústria de alimentos quer estimular competitividade desonerando folha de pagamento

Mesmo sendo um dos principais empregadores da indústria nacional, o setor de alimentos vem encontrando dificuldades para apresentar ao governo reivindicações que estimulem a competitividade das empresas da área. Edmundo Klotz, presidente da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos, diz que já tentou agendar uma reunião para levar os pontos de vista do setor, mas ainda não teve oportunidade de ser atendido no Ministério da Fazenda.

25 de junho de 2012

Líderes empacam e sociedade avança na Rio+20

A Conferência das Nações Unidas para o Desenvolvimento Sustentável, a Rio+ 20, foi um fracasso político e um relativo sucesso da sociedade civil organizada. A decisão oficial foi apenas intenções e a reafirmação de que é preciso agir e mudar de direção, mas sem prazos, metas, compromissos ou recursos. Por outro lado, foram firmados mais de 700 compromissos voluntários entre governos, ONGs e empresas. Estes compromissos já podem ser considerados sucessos? A implementação do desenvolvimento sustentável vai acontecer a despeito das decisões da ONU? Por Por Laura Antoniazzi (ICONE).

22 de junho de 2012

Abiec, Ubabef e Abipecs defendem segurança alimentar e sustentabilidade

Apesar de acharem injustas as frequentes acusações dos ambientalistas de que eles são destruidores de florestas, os pecuaristas garantem estar fazendo a sua parte, trabalhando com novas tecnologias e ações de logística, educação e de gestão. "A pecuária bovina está no centro das discussões sobre o desmatamento por ser uma atividade de fronteira, mas nos últimos anos aumentamos a produção e diminuímos a área de pasto", afirmou o diretor executivo da Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (Abiec), Fernando Sampaio.

19 de junho de 2012

G-20 encara novo nível de preços agrícolas

Os preços dos alimentos se estabilizaram recentemente, mas seguem muito mais elevados do que no passado. O índice de preços dos alimentos da FAO marcava, recentemente, 204 pontos, ante os 127 pontos de 2006. Nos últimos dois anos, o indicador ficou sempre próximo dos 200 pontos.

18 de junho de 2012

O que é possível esperar de concreto da Rio+20

As negociações continuam informalmente até terça (19) a noite. Na reunião dos chefes de estado, espera-se que seja possível adotar um acordo minimamente relevante sobre o que é, e o que deve ser feito para construir desenvolvimento sustentável. Certamente a produção agrícola que reduza impactos ambientais e ajude a conservar biodiversidade, que gere empregos decentes, que promova inclusão social e, principalmente, contribua para a segurança alimentar, fará parte da construção do desenvolvimento sustentável pós Rio+20. Por Rodrigo C. A. Lima (Icone)

14 de junho de 2012

FAO: pode faltar alimento em algumas regiões do mundo

Apesar de previsões de aumento recorde na produção global de cereais neste ano, a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) alertou nesta quarta-feira (13) que diversas regiões do mundo encontrarão dificuldades para ter a quantidade necessária de alimentos. Os motivos são a falta de chuvas, o clima adverso, os conflitos armados e o desalojamento de populações.

8 de junho de 2012

MAPA divulga documento da agropecuária para Rio+20

O ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Mendes Ribeiro Filho, anunciou nesta quarta-feira, 6 de junho, o documento oficial do Ministério da Agricultura (MAPA) para a Conferência das Nações Unidas sobre Desenvolvimento Sustentável (Rio+20). O texto apresenta a avaliação da agropecuária 20 anos após a Rio-92 e a contribuição para fomentar o aumento da produção de alimentos, conservar o meio ambiente, garantir a segurança alimentar e nutricional, além de erradicar a pobreza nos próximos 20 anos.

31 de maio de 2012

A hora e a vez da moderna agricultura tropical

Commodities alimentares serão produtos valorizados e dinâmicos num mundo marcado pela urbanização acelerada, pelo crescimento da renda per capita nas economias emergentes e pela mudança dos hábitos alimentares, com a substituição de grãos e tubérculos por proteína animal. A desaceleração da economia chinesa pode até impactar momentaneamente esse movimento, mas ele continuará positivo e exponencial nas próximas décadas, pois é de natureza estrutural. Por Marcos Sawaya Jank, especialista em agronegócio e agroenergia.

26 de abril de 2012

Banco Mundial: alta no preço de alimentos ameaça segurança alimentar mundial

O aumento de 8% entre dezembro de 2011 e março de 2012 ocorreu devido ao "aumento dos preços do petróleo, das condições meteorológicas adversas, e da forte demanda da Ásia na importação de alimentos", explicou o Banco Mundial, em seu último Monitor do Preço dos Alimentos.

17 de abril de 2012

Rio+20 e os papéis do agro brasileiro

Economia verde no contexto do desenvolvimento sustentável e erradicação da pobreza e governança para o desenvolvimento sustentável serão os dois eixos centrais da Rio+20. Economia verde é um conceito em construção. Remete à ideia de produzir mais com menos; de fazer o melhor uso dos recursos naturais e minimizar impactos. Exige repensar o crescimento desordenado e traz o desafio extremo de erradicar a pobreza. Por Rodrigo C. A. Lima, RedeAgro.

10 de abril de 2012

MAPA: proteína animal atende padrão de conformidade para consumo

As carnes, o leite, os ovos e pescados consumidos pelos brasileiros estão, quase que em sua totalidade, de acordo com os padrões de conformidade determinados pelo Plano Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes (PNCRC/Animal). O alto índice foi apontado pelo monitoramento do programa em carnes, leite, ovos, mel e pescado, realizado pelo MAPA.