13 de novembro de 2006

Tyson Foods se aproxima do setor avícola brasileiro

A empresa norte americana de alimentos Tyson Foods, com forte atuação em carnes, está se aproximando do fechamento de uma joint venture com a produtora paranaese de pintos de corte, Globoaves.
6 de novembro de 2006

EUA: Whole Foods lança rótulo de bem-estar animal

O maior varejista de alimentos naturais e orgânicos do mundo, Whole Foods Market, lançará nos Estados Unidos uma linha de carnes com rótulos comunicando "compaixão animal", que indica que os animais foram criados de forma humana até o abate.
6 de novembro de 2006

Orgânicos: presença em canais tradicionais impulsiona crescimento nos EUA

O setor de carne orgânica cresceu 140% nos últimos dois anos, facilitado por uma maior ênfase dada aos produtores orgânicos aos canais de distribuição tradicionais.
3 de novembro de 2006

Dívidas e renda baixa afetam setor de insumos

Levantamento feito pelo IBGE para o Estado de S. Paulo, indicou que no acumulado de janeiro a agosto deste ano, na comparação com igual período do ano passado, houve queda na produção de alimentos para animais e rações (-1,9%); adubos, fertilizantes e corretivos para o solo (-1,9%); defensivos agrícolas (-5,2%); e tratores, máquinas e equipamentos agrícolas (-19,6%).
1 de novembro de 2006

EUA: consumidores preferem conveniência à saúde

Uma nova pesquisa da firma NPD Group informou que, apesar da crescente tendência em direção à saúde e bem-estar, as escolhas de alimentos dos norte-americanos são direcionadas mais pela conveniência do que pela saúde.
27 de outubro de 2006

Eurep reconhece BPF da Sindirações

Eurep finalmente reconhece as normas de segurança de alimentos e responsabilidade social defendidas pelo programa de Boas Práticas de Fabricação do Sindirações, informou a assessoria de imprensa da entidade.
25 de outubro de 2006

Sadia pretende ampliar setor de bovinos

A Sadia está estudando a ampliação de sua participação no mercado de carne bovina para reforçar a presença no setor de alimentos.
13 de outubro de 2006

Irlanda: restaurantes mostram origem da carne no menu

Os restaurantes da Irlanda mostrarão o país de origem das carnes vendidas em seus menus a partir do próximo ano.
6 de outubro de 2006

Seminário Tendências em HACCP, 28/09

O Seminário Tendências em HACCP, realizado em 28 de setembro de 2006 em São Paulo, reuniu profissionais de indústrias, universidades, entidades de classe e de órgãos governamentais para apresentar e debater vários temas relevantes, como por exemplo: ISO 22000 - Requisitos e Certificação, EurepGAP - Panorama das normas e o Processo de certificação, Tendências na regulamentação do sistema HACCP, Segurança de Alimentos na área de distribuição - a experiência do PAS.
5 de outubro de 2006

Preço dos alimentos puxa alta do IPC-FIPE em setembro

A alta no preço dos alimentos e dos itens de vestuário puxou a inflação medida pelo Índice de Preços ao Consumidor (IPC) da Fipe em setembro. Entre os produtos que têm pressionado a inflação está a carne bovina, que está na entressafra. O IPC fechou o mês com a segunda maior taxa de inflação do ano, 0,25%. A maior alta havia sido registrada em janeiro (0,50%). Em agosto, a inflação acumulada foi de 0,12%. Os preços do grupo Alimentos subiram 0,88% no mês.
3 de outubro de 2006

UE discute controle de resíduos com Brasil

O comissário europeu para Saúde e Defesa do Consumidor, Markus Kypranov, deve ficar no Brasil entre 9 e 13 de outubro para discutir o programa brasileiro para controle de resíduos tóxicos em alimentos com técnicos do Mapa.
26 de setembro de 2006

Autoridade da OIE tem boa avaliação do Brasil

Segundo o presidente do Comitê de Saúde de Animais Terrestres da OIE, Alejandro Thiermann, o Brasil cumpre as regras internacionais de controle sanitário. O que acontece é que a União Européia (UE) e outros importadores impõem regras 'extras'.