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15 de maio de 2006
15 de maio de 2006
Descobertas preliminares de uma pesquisa feita pela Associação Comercial de Orgânicos (Organic Trade Association – OTA), dos Estados Unidos, mostrou que as vendas de alimentos orgânicos […]
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12 de maio de 2006
12 de maio de 2006
A quarta feira anual de alimentos de Taiwan chamada Gourmet Taipei International Food and Wine Festival, ocorrida em Taipei, foi a oportunidade ideal para promover o […]
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10 de maio de 2006
10 de maio de 2006
Um relatório que tem por objetivo fazer uma análise crítica e propor mudanças, para os próximos dez anos, no Plano de Ação Conjunta do Programa de […]
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5 de maio de 2006
5 de maio de 2006
O município gaúcho de São Gabriel receberá uma unidade da Frigo Class Alimentos. A empresa pretende começar as atividades no RS em um ano, gerando 1 […]
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4 de maio de 2006
4 de maio de 2006
O diretor sênior da McDonald’s Corp., dos Estados Unidos, Gary Johnson, solicitou a introdução imediata de programas de rastreabilidade de bovinos. Ele disse que a rastreabilidade […]
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25 de abril de 2006
25 de abril de 2006
Com a produção de petróleo enriquecendo as economias e melhorando a renda pessoal no Oriente Médio, os consumidores desta região estão aumentando sua demanda por alimentos, […]
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19 de abril de 2006
19 de abril de 2006
Os produtos orgânicos, que já estão cada vez mais presentes em vários estabelecimentos de varejo, agora estão mostrando um bom crescimento nas operações de foodservice, de […]
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17 de abril de 2006
17 de abril de 2006
A Agência Canadense de Inspeção Alimentar está fazendo testes para confirmar um novo caso de vaca louca no país. O animal possivelmente contaminado tem seis anos […]
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13 de abril de 2006
13 de abril de 2006
O faturamento dos supermercados alcançou a cifra de R$ 111 bilhões em 2005, valor 9% maior que as vendas totais do ano anterior. Em termos reais, […]
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13 de abril de 2006
13 de abril de 2006
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) deve lançar uma campanha nacional para incentivar o consumidor brasileiro a exigir produtos seguros e de qualidade. O […]
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31 de março de 2006
31 de março de 2006
A II Conferência Internacional sobre Rastreabilidade de Produtos Agropecuários, que acontecerá de 10 a 12 de abril, em Brasília, possibilitará a especialistas de vários países uma […]
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30 de março de 2006
30 de março de 2006
O ácido esteárico (ou ácido octadecanóico – CH3(CH2)16COOH) é um ácido graxo de cadeia longa que consiste de 18 átomos de carbono sem duplas ligações. O […]
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