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5 de setembro de 2016
5 de setembro de 2016
Cientistas da Universidade de Nevada, nos Estados Unidos, criaram um novo corte de carne bovina. Chamado de Bonanza Cut, a carne é retirada da ponta do […]
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17 de agosto de 2016
17 de agosto de 2016
No ano passado, o consumo per capita de carne nos Estados Unidos aumentou a uma taxa mais rápida em quatro décadas, aumentando em 5% comparado com […]
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23 de junho de 2016
23 de junho de 2016
Os hambúrgueres dos Estados Unidos ficaram abaixo da média nacional de satisfação dos consumidores, mas o foco em ingredientes de alta qualidade pode levar as redes […]
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24 de maio de 2016
24 de maio de 2016
Uma pesquisa com adultos americanos que pediram hambúrgueres em restaurantes descobriu que 82% concordaram que o item é uma boa fonte de nutrientes, embora muitos disseram […]
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19 de abril de 2016
19 de abril de 2016
Membros da Nutrition Coalition disseram que americanos seguiram as recomendações dietéticas do governo e, ao mesmo tempo, a obesidade aumentou. Isso desafia a sabedoria convencional, em […]
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1 de abril de 2016
1 de abril de 2016
As projeções para o consumo de carnes dos Estados Unidos, segundo dados do Departamento de Agricultura (USDA), são de que os americanos comerão mais carnes vermelhas […]
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28 de março de 2016
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Os consumidores dos Estados Unidos estão confusos sobre as gorduras trans e sobre o quanto de ácidos graxos hidrogenados podem ser consumidos em uma dieta média, […]
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4 de março de 2016
4 de março de 2016
Após pesquisar americanos para ver se as mensagens encorajando as pessoas a comer menos carnes estão mudando os hábitos dietéticos, o National Public Radio (NPR) concluiu […]
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3 de fevereiro de 2016
3 de fevereiro de 2016
Preço, sabor e conveniência não são mais os únicos fatores decisivos quando as pessoas compram alimentos e bebidas, de acordo com um novo estudo do Deloitte, […]
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11 de janeiro de 2016
11 de janeiro de 2016
O novo guia dietético do governo dos Estados Unidos apoia o papel das carnes vermelha magra em uma dieta balanceada saudável. Os Departamentos de Saúde e […]
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21 de dezembro de 2015
21 de dezembro de 2015
Os consumidores estão dispostos a pagar mais por uma série de produtos de carnes vermelhas e brancas em dezembro, de acordo com a Pesquisa de Demanda […]
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10 de dezembro de 2015
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Consumir carnes vermelhas que foram produzidas a pasto durante toda sua vida representa potencialmente menor risco de câncer do que o consumo de carne de animais […]
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