13 de setembro de 2001

Paraguai instala plano de alerta contra aftosa

As autoridades sanitárias do Paraguai anunciaram a aplicação de um plano de alerta epidemiológica na região fronteiriça com a Argentina, após a aparição de um foco […]
13 de setembro de 2001

Acordo facilita exportação de produtos de origem animal para Argentina

A partir da próxima semana, as exportações de produtos brasileiros de origem animal para a Argentina deverão ser facilitadas, em decorrência do acordo de equivalência sanitária […]
12 de setembro de 2001

Vaca louca: Japão investiga fábricas de ração e fazendas

O Ministério da Agricultura do Japão começou a examinar várias fábricas de ração na tentativa de tranqüilizar a preocupação pública gerada pela primeira suspeita da doença […]
10 de setembro de 2001

Informações disponíveis na mídia eletrônica: onde procurar maiores informações sobre melhoramento genético animal?

José Bento Sterman Ferraz Freqüentemente, os leitores de nossa seção sobre Melhoramento Genético, publicada no BeefPoint, enviam-nos questões sobre onde procurar informações sobre diversos temas relacionados […]
6 de setembro de 2001

Botulismo hídrico em bovinos

Iveraldo S. Dutra1 , Jürgen Döbereiner2, Ivan Valadão Rosa3, Luiz A.A. Souza4 e Mário Nonato4 Botulismo é uma intoxicação de bovinos e outras espécies animais, resultante […]
3 de setembro de 2001

Ministério fecha acordo com indústrias para agilizar os testes das vacinas contra a aftosa

As indústrias veterinárias e o Ministério da Agricultura fecharam acordo para agilizar os testes de vacinas contra aftosa. O principal objetivo deste acordo é garantir a […]
31 de agosto de 2001

Fesa aprova garantias do ministério que possibilitam iniciar abate comercial acompanhado

O Conselho de Administração do Fundo Estadual de Sanidade Animal (Fesa) aprovou ontem as garantias dadas esta semana pelo Governo Federal para implementação imediata do abate […]
24 de agosto de 2001

Fontes alternativas de fósforo para suplementação mineral de bovinos de corte

O sistema brasileiro de produção de carne bovina tem passado por vários desafios, onde somente os mais eficientes conseguirão sobreviver dentro desse mercado. A mineralização de […]
24 de agosto de 2001

Segurança alimentar na produção de silagens (o sistema APPCC/HACCP)

Introdução Segundo a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO), 25 a 30% dos grãos produzidos no mundo estão contaminados por micotoxinas, substâncias […]
20 de agosto de 2001

Brasil e Argentina negociam pacto sanitário

Amanhã, uma missão integrada por técnicos do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento retomará, em Buenos Aires, as discussões do acordo bilateral entre o Brasil e […]
17 de agosto de 2001

Excelente artigo sobre o histórico de consumo de carnes pela espécie humana – Parte 2 (continuação)

Na última semana, colocamos uma parte do artigo escrito pelo Dr. Drauzio Varella, publicado na Gazeta Mercantil de 03/08/01 com o título de “Verdade Ancestral”. Nesta […]
16 de agosto de 2001

Nova técnica reduz contaminação da carne

Uma técnica que remove os pêlos da pele do animal imediatamente após seu abate tem o potencial de reduzir a contaminação da carne, além de ser […]