7 de novembro de 2016

Empresas de carnes ampliam produção ‘natural’

A tendência global de o consumidor exigir produtos mais naturais, sem o uso excessivo de aditivos químicos e medicamentos, está obrigando indústrias de carnes a reverem […]
22 de setembro de 2016

EUA: Por que a carne produzida a pasto está na moda

As pessoas estão cada vez mais querendo saber se a vaca que originou seu bife comeu pasto nos Estados Unidos. A carne produzida a pasto, que […]
13 de setembro de 2016

Reino Unido cortará uso de antibióticos em fazendas

A Agência de Padrões Alimentares do Reino Unido (FSA, da sigla em inglês) pretende cortar o uso de antibióticos nas fazendas após a descoberta de uma […]
2 de setembro de 2016

Mapa avança na discussão de plano nacional que trata da resistência aos antimicrobianos em animais

A criação de um plano nacional para discutir a resistência aos antimicrobianos em animais, até maio de 2017, é uma das questões relevantes que vem sendo […]
25 de agosto de 2016

Carne bovina: consumidores querem produto sem antibiótico, aponta pesquisa

A maioria dos consumidores nos EUA e no Brasil quer carne produzida sem o uso de antibióticos, de acordo com uma pesquisa encomendada pela Cargill. No […]
26 de julho de 2016

10 questões principais que estão afetando os produtores de carne bovina dos EUA

Os desafios que os produtores de carne bovina enfrentarão pela frente são muitos, mas eles não são instransponíveis. Veja abaixo os 10 principais desafios para o […]
28 de junho de 2016

Pesquisa americana mostra que consumidores não entendem todos os rótulos de carnes

Uma pesquisa com 1000 americanos, feita pelo Consumer Reports National Research Center, mostrou que muitos consumidores não sabem o que significam vários termos que são apresentados […]
12 de maio de 2016

FDA pretende estreitar regras sobre produtos veterinários

A Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA (FDA, na sigla em inglês) finalizou uma regulamentação que obriga as indústrias de medicamentos veterinários a distinguir as […]
18 de abril de 2016

Investidores pedem que corporações de restaurantes ajudem a conter uso de antibióticos

Uma coalizão de US$ 1 trilhão de 54 investidores institucionais está pedindo que as principais cadeias de restaurantes parem de fornecer carnes vermelhas e de aves […]
7 de abril de 2016

McDonald’s sobre o uso de antibióticos nos setores de carne bovina e suína: entrevista

O McDonald’s está atualmente trabalhando com as indústrias de carne bovina e suína sobre a questão do uso de antibióticos na produção de bovinos e suínos […]
22 de fevereiro de 2016

UE fortalece lei sobre uso de antibióticos em animais

Uma nova regulamentação proposta pela União Europeia (UE) sobre o uso de antibióticos em animais foi recebida com cautela pelos produtores rurais, veterinários clínicos e fornecedores […]
23 de dezembro de 2015

Economista do USDA pondera sobre restrições de uso de antibióticos

Os esforços para restringir o uso de antibióticos para aumentar a produção pecuária deverão ter um impacto modesto na indústria de acordo com a economista do […]