8 de outubro de 2010

Novo estudo reacende discussão sobre papel da indústria de carne no aquecimento global

As pessoas precisam começar a limitar a quantidade de carne que consomem para frear as emissões de gases de efeito estufa, poluição por nitrato e destruição de habitats, de acordo com um novo estudo da Universidade Dalhousie, do Canadá. O estudo, chamado "Previsão dos potenciais custos ambientais globais da produção pecuária 2000-2050" projeta que a indústria pecuária sozinha excederia o limiar para mudança climática e destruição do habitat até o meio do século. Os autores, Nathan Pelletier e Peter Tyedmers, pedem por cortes mundiais no consumo médio per capita de carnes de 19 a 42% até 2050.
7 de outubro de 2010

Governo argentino volta a pressionar frigoríficos

O secretário de Comércio Interior da Argentina, Guillermo Moreno, exigiu aos representantes de frigoríficos exportadores que voltassem a comercializar cortes bovinos a preços inferiores aos do mercado para que as cadeias de supermercados pudessem fazer "promoções" de carne a preços populares.
7 de outubro de 2010

Setembro: arroba segue firme, mas ritmo de alta diminui

Durante o mês de setembro o mercado boi gordo seguiu firme. Porém pudemos observar uma lentidão maior do que nos meses anteriores, tanto no volume de negócios quanto no ritmo de valorização da arroba. No entanto a oferta ainda é equilibrada. É claro que existe um volume maior de animais de cocho sendo enviados para o abate, mas este aumento ainda não foi suficiente para forçar recuos concretos no preço da arroba. Desta forma estamos observando maior oscilação nos preços ofertados pelos frigoríficos, mas está nítido que ainda não é fácil comprar boi gordo e o mercado deve seguir firme nos próximos dias.
6 de outubro de 2010

ARG: crise do setor já se reflete nos preços da carne

A Câmara da Indústria e Comércio de Carnes (CICCRA) da Argentina divulgou um relatório que informa que a carne bovina registrou um aumento interanual de 75% nas prateleiras e destacou que os preços do gado em pé tiveram uma alta de 91% com relação ao ano anterior. A consequência desse forte aumento de preços é que o consumo per capita caiu cerca de 20%. Dos 69 quilos por habitante que se computavam no final de 2009, hoje o consumo por habitante ronda os 57 quilos.
6 de outubro de 2010

USMEF aponta sustentabilidade e aumento na eficiência como principais desafios

O desafio de suprir o crescente apetite global por carnes vermelhas em um ambiente que está cada vez mais ciente sobre questões de sustentabilidade foi discutido pelo vice-presidente sênior para Ásia Pacífico da Federação de Exportações de Carnes dos EUA (U.S. Meat Export Federation - USMEF), Joel Haggard, no Congresso Mundial de Carne 2010, realizado em Buenos Aires, na Argentina. "Se cada país produtor de gado incluir seus custos de sustentabilidade totalmente em sua equação de produção de gado, os preços globais da carne podem ser diferentes do que os de hoje".
5 de outubro de 2010

Argentina quer antecipar ampliação da cota Hilton

A União Europeia (UE-27) finalmente concedeu à Argentina uma ampliação de 2.000 toneladas da cota Hilton a partir da incorporação da Bulgária e da Romênia no bloco comunitário. Embora a medida comece a funcionar formalmente no ciclo comercial de 2011/12, uma delegação de funcionários e empresários do setor de carnes da Argentina viajará a Bruxelas para solicitar às autoridades agropecuárias comunitárias a possibilidade de que a ampliação de 2.000 toneladas comece a ser implementada no ciclo comercial atual (2010/11).
5 de outubro de 2010

Grupo Argentino é recebido pela Katec Lallemand

A Katec Lallemand recebeu, na semana de 20 a 24 de setembro, a visita dos responsáveis pala distribuição da Lallemand na Argentina, da empresa Porfenc Nutrición […]
1 de outubro de 2010

Clima alavanca commodities agrícolas

A demanda por commodities agrícolas, particularmente grãos, está aquecida, puxada pelos países emergentes. Adversidades climáticas em importantes países produtores e exportadores já provocaram baixas na oferta nos últimos meses e poderão causar novas perdas até o início de 2011.
30 de setembro de 2010

Demanda forte mantém carne valorizada

Em um país, a ação do governo desestimula a produção. Noutro, custos elevados de grãos levaram o criador a descartar animais diante da rentabilidade baixa. E em um terceiro, o descarte de matrizes, há quatro anos, fez a oferta atual de gado bovino para abate recuar. Esses são os cenários hoje em três dos maiores países exportadores de carne bovina do mundo, no momento em que a demanda pelo produto cresce a passos largos, sobretudo em economias emergentes.
30 de setembro de 2010

FAO: carne bovina desaparecerá como produto de massa

Enquanto especialistas e indústrias esperam que a demanda por carne bovina continue crescendo no mundo, a Agência para Alimentos e Agricultura da Organização das Nações Unidas (FAO) estima que o produto vai desaparecer "como produto de massa" no futuro. As avaliações, contraditórias, foram expostas durante o Congresso Mundial da Carne, em Buenos Aires, cujo tema foi "Carne para um mundo sustentável".
29 de setembro de 2010

JBS confirma que venderá unidades na Argentina

O diretor de Relações com os Investidores e integrante do comitê executivo da JBS, Jerry O´´Callaghan, confirmou ontem (28) que o grupo frigorífico pretende vender as três unidades na Argentina, cuja produção está suspensa. "A questão é que na Argentina a rentabilidade do negócio está reduzida por uma restrição do abate e das exportações", disse ele, em entrevista coletiva à imprensa, após apresentação no Congresso Mundial de Carne, que se realiza em Buenos Aires.
28 de setembro de 2010

Uruguai volta a exportar carne à Venezuela

O Uruguai está, novamente, apto a exportar carne à Venezuela. O integrante da firma Berrutti United Breeders and Packers, Alejandro Berrutti, disse que todas as plantas podem agora vender a esse mercado.