O objetivo do encontro foi mostrar as novas ferramentas para melhorar a competitividade dos sistemas produtivos da região e difundir o trabalho realizado pelo instituto dentro e fora do país. O economista Carlos Seggiaro, da Fundação Fortalecer, falou dos cenários possíveis para o próximo ano e, neste contexto, os desafios da cadeia de gados e carnes da Argentina. "O cenário em que estamos hoje nos mostra um momento muito mal, mas não temos que pensar que seguirá assim nos próximos meses. É provável que nos primeiros meses do ano que vem a demanda internacional comece a se movimentar um pouco, acabe com o excesso de oferta atual e permita um melhor preço do quilo vivo".