auditoria Archives - Página 3 de 14 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

5 de fevereiro de 2015

Bem-estar animal e preocupação da sociedade em busca do elo perdido – Temple Grandin – Parte 1/2

Por Temple Grandin, professora de Ciência Animal da Universidade do Estado do Colorado e especialista em manejo de bovinos, métodos de abate humanitário e bem-estar animal. 1. […]

7 de setembro de 2014

McDonald’s implementa nova estratégia de segurança alimentar na China

O McDonald’s anunciou procedimentos mais rígidos de segurança alimentar para seus restaurantes e fornecedores na China em um esforço para retomar a confiança de seus consumidores e impulsionar o tráfego de clientes.

28 de abril de 2014

Auditoria reforça compromisso da JBS em produzir carne sustentável

A JBS dá sequência a seu compromisso de produzir proteínas de forma sustentável e apresenta ao mercado o relatório da auditoria independente realizada em sua compras para garantir a origem sustentável da matéria-prima utilizada em sua produção. A auditoria concluiu que a JBS atendeu aos termos dos acordos assumidos, não tendo sido identificados quaisquer evidências que atentem contra o cumprimento dos compromissos.

12 de março de 2014

USDA está pronto para aplicar regulamentações de rastreabilidade

O Serviço de Inspeção Sanitária Animal e Vegetal (APHIS) do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) enviou um boletim na semana passada descrevendo a próxima fase da implementação das regulamentações de Rastreabilidade de Doenças Animais, incluindo a tomada de ações quando necessário.

9 de dezembro de 2013

Uruguai se prepara para nova auditoria do Chile

Os inspetores do Serviço Agrícola e Pecuário do Chile (SAG) visitam o Uruguai uma vez por ano para auditar o sistema de certificação realizado pela empresa Certicarnes, pertencente ao Instituto Nacional de Carnes (INAC) e onde o Ministério da Pecuária, Agricultura e Pesca funciona como fiscalizador. E agora Uruguai se prepara para nova auditoria do Chile!

5 de novembro de 2013

Uruguai usa o bem-estar animal para gerar valor agregado a sua carne bovina [INAC]

O Uruguai está buscando gerar valor agregado a sua carne bovina certificando o bem-estar animal como um atributo. O Instituto Nacional de Carnes (INAC) armou um protocolo voluntário para certificar o bem-estar animal na indústria frigorífica como um atributo, avaliado pela especialista mundial, Temple Grandin.

12 de agosto de 2013

Oferta de carne bovina brasileira reduz procura de carne uruguaia pela Rússia

Há uns 10 dias, os brasileiros pisaram no acelerador e chegaram ao mercado com sua carne, à qual se soma as vendas de cortes do Paraguai. Hoje, os russos têm muito volume de carne brasileira e baixaram o interesse na carne uruguaia, disse o diretor da empresa Mirasco Meat, que tem forte presença no mercado russo, Sami Ragy.

6 de março de 2013

Gucci lança bolsas de couro brasileiro, auditada pelo Imaflora

A iniciativa da grife italiana é pioneira no mundo e mostra que é possível aliar consumo a práticas responsáveis com o meio ambiente.

21 de novembro de 2012

MAPA busca parceria com UE para melhorar auditoria em países fornecedores do Brasil

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) busca nova parceria com a União Europeia (UE), para aprimorar o trabalho das missões brasileiras em auditoria de saúde animal em países que desejam exportar para o Brasil.

15 de outubro de 2012

Tyson Foods cria fiscalização de bem-estar animal nos fornecedores

Auditores estão visitando as fazendas para verificar, por exemplo, como é o acesso dos animais ao alimento e à água e como é o manejo aplicado. As auditorias estão sendo desenvolvidas por veterinários e especialistas em bem-estar animal. A Tyson pretende expandir o programa para incluir frango e fazendas de gado em janeiro de 2014.

2 de agosto de 2012

EUA: Auditoria Nacional de Qualidade da Carne Bovina de 2011

Desde que a primeira NBQA foi feita em 1991, a indústria de carne bovina dos Estados Unidos progrediu corrigindo muitas deficiências físicas reveladas nas auditorias, como contusões, lesões em locais de injeções e excesso de gordura externa. A nova auditoria também avalia o compromisso do produtor com a criação animal e com a garantia de qualidade. Entretanto, as expectativas em todo o sistema de alimentos continuam crescendo.

26 de novembro de 2008

Falhas na auditoria: UE retira propriedades da lista

Três fazendas de Mato Grosso foram excluídas da lista que autoriza embarques de cortes bovinos in natura para a União Européia e estão impedidas de exportar. A nova lista da UE apresenta Mato Grosso com 90 propriedades certificadas. Os motivos das exclusões oram erros no relatório e documentações encaminhados à UE.