austrália Archives - Página 37 de 147 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

16 de julho de 2014

Austrália exportou 80% mais bovinos vivos este ano

Durante o mês de maio, as exportações totais de bovinos vivos da Austrália alcançaram 108.427 cabeças – 31% a mais que no mesmo mês do ano anterior e levando o volume no ano fiscal até maio a aumentar em 80% com relação ao ano anterior, para 1,03 milhão de cabeças, de acordo com dados do Australian Bureau of Statistics.

15 de julho de 2014

Confira previsões para o mercado mundial de carne bovina para o segundo trimestre de 2014 – Relatório Rabobank

O mercado global de carne bovina está passando por uma situação de oferta e demanda relativamente equilibradas devido ao aumento da oferta direcionado pela seca na Austrália, produção temporariamente maior nos Estados Unidos e contínua forte demanda por carne bovina em importantes mercados importadores, como China e Estados Unidos.

3 de julho de 2014

Exportações de carne bovina da Austrália excedem 1 milhão de toneladas em 2013-14

Durante o mês de junho, as exportações totais de carne bovina e de vitelo da Austrália alcançaram 103.257 toneladas, 18% a mais que no ano anterior – sendo o quarto mês até agora em 2014 a exceder 100.000 toneladas. Ajudadas pelos grandes volumes de junho, as exportações totais no ano fiscal de 2013-14 totalizaram um recorde de 1,18 milhão de toneladas – 17% a mais que no ano anterior, de acordo com dados do Departamento de Agricultura.

29 de junho de 2014

“O Oráculo” promove carne bovina na Austrália nesse inverno

Um círculo com a imagem de uma carne assada apareceu em um campo de aveia em Hunter Valley durante um final de semana, anunciando a chegada da última campanha de promoção da carne bovina do Meat and Livestock Australia (MLA). Usando o “The Beef Oracle” – Oráculo de Carne Bovina – um pedaço personificado de costela assada com conhecimento especializado em carne, a nova campanha de promoção visa preparar os australianos para cozinhar mais refeições com carne bovina nesse inverno construindo conhecimento sobre cortes de carne bovina e métodos de preparo.

17 de junho de 2014

Confira o debate entre os leitores BeefPoint sobre o tema – quais as vantagens em produzir e vender carne a pasto certificada?

Confira os comentários sobre a notícia: Austrália: rede varejista Woolworths começa a vender carne a pasto certificada e participe da discussão.

9 de junho de 2014

Austrália: rede varejista Woolworths começa a vender carne a pasto certificada

Há não muito tempo atrás, carne bovina rotulada como “produzida a pasto” em um supermercado da Austrália seria vista como suspeita pela maioria dos clientes – vendo-a como uma opção mais barata e menos consistente de compra. Porém, os tempos mudaram. As prioridades dos consumidores também mudaram e se fragmentaram ao longo do tempo, os consumidores agora avaliam a preocupação com fatores como o meio-ambiente e de onde o animal veio.

4 de junho de 2014

Exportações de carne bovina da Austrália alcançam novo recorde mensal

Maio de 2014 continuou com resultados sem precedentes para as exportações de carne bovina da Austrália, alcançando um volume recorde de 108.126 toneladas – ultrapassando o recorde anterior registrado apenas dois meses atrás, de 106.297 toneladas. O volume recorde dos envios foi facilitado pelos níveis quase recordes de abates e produção, principalmente devido às condições climáticas muito ruins nas regiões de New South Wales e Queensland. Os abates sazonais nos estados do sul também foram muito altos, apesar das excelentes condições do outono.

27 de maio de 2014

Importações de carne bovina da Rússia permanecem baixas em 2014

As importações de carne bovina pela Rússia continuam declinando em 2014, com as importações no primeiro trimestre caindo em 24% com relação ao ano anterior, totalizando 76.167 toneladas – o menor volume registrado para o período desde 2005.

26 de maio de 2014

Bifes australianos Flat Iron ganham novo espaço em Londres

Cortes inovadores de carne bovina australiana de animais alimentados com grãos estão sendo oferecidos em um novo conceito de restaurante no moderno bairro de Soho, em Londres. Esse é um exemplo excelente de como o produto australiano de animais alimentados com grãos entrando na União Europeia (UE) sob a cota de 46.000 toneladas está cada vez mais encontrando mercados no setor de serviços de alimentação, incluindo hotéis e restaurantes.

7 de maio de 2014

Austrália: exportações de carne bovina se mantêm fortes em abril

Após exportações recordes no mês anterior, o mês de abril registrou novamente grandes volumes exportados de carne bovina e de vitelo da Austrália, com um total de 97.477 toneladas exportadas, sendo o maior volume exportado no mês de abril, com a maioria dos mercados de exportação demandando mais carne australiana.

29 de abril de 2014

Hambúrguer é novo foco de supermercado australiano

As salsichas costumavam ser o foco dos principais supermercados da Austrália que visavam oferecer uma ampla variedade de sabores e proteínas, mas recentes visitas às lojas sugerem que hambúrgueres pré-embalados estão se tornando o novo campo de batalha nesse quesito.

23 de abril de 2014

Relatório trimestral sobre o mercado de carne bovina do Rabobank – primeiro trimestre de 2014

Os fundamentos do mercado permanecem muito positivos para a indústria global de carne bovina. Confira Relatório trimestral sobre o mercado de carne bovina do Rabobank.