27 de outubro de 2013

Confira projeções para o mercado da carne bovina no Brasil, EUA, Austrália, China e Uruguai – Relatório Rabobank 3T13

Os preços dos bovinos no Brasil ficaram em média em R$ 102 no terceiro trimestre de 2013, 3% acima do segundo trimestre e 12% acima da média do mesmo período do ano anterior (Figura 3).
21 de outubro de 2013

Austrália: 40 propriedades são colocadas sob restrição por suspeita de paratuberculose

Outras 40 propriedades de criação de bovinos da província de Queensland, na Austrália, foram colocadas sob restrições de movimentos após a última detecção da paratuberculose, ou doença de Johne, no Estado. O ministro da Agricultura de Queensland, John McVeigh, disse que a última detecção foi identificada através de testes de propriedades que receberam gado de Rockley Stud, próximo a Rockhampton, onde a doença de Johne foi detectada há 12 meses.
21 de outubro de 2013

Austrália: confira estudo com foco em melhoria da eficiência da conversão alimentar

A maior fazenda da Austrália, Australian Agricultural Co (AACo), enviará nesse ano alguns dos primeiros touros jovens medidos para eficiência alimentar, tendo gastado anteriormente cerca de A$ 500.000 (US$ 476.565) na instalação da estação de testes de eficiência de conversão alimentar GrowSafe em seu confinamento Goonoo, na região central de Queensland.
17 de outubro de 2013

Veja a evolução do rebanho dos principais exportadores de carne bovina do mundo [CME Group]

O cenário da oferta global de carne bovina tem mudado dramaticamente nos últimos três anos e o CME Group acha que as mudanças continuarão impactando o comércio de carne bovina e os preços em 2014 e 2015. Recentemente, o CME Group revisou algumas das estimativas do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) sobre o rebanho bovino nos principais países exportadores. No entanto, não há estimativas oficiais do USDA.
14 de outubro de 2013

Veja resultados de pesquisa australiana sobre as percepções do consumidor sobre a carne

Uma recente pesquisa feita na Austrália mostrou que os compradores disseram que querem carne produzida de forma mais humana e que estão dispostos a pagar mais por isso, mas suas ações mostram outra coisa. As descobertas foram apresentadas pela Dr. Tania Signal, que é pesquisadora da Central Queensland University, no simpósio World Farm Animal.
10 de outubro de 2013

Confira o comentário vencedor da inscrição para o BeefSummit Brasil [Semana 30 de setembro a 6 de outubro]

Um dos avanços do mundo moderno e da administração em todos os setores são as certificações e as auditorias. No setor da alimentação em geral, é mais do que urgente o compromisso com a qualidade, a saúde e o bem-estar animal no processo produtivo para o bem-estar do consumidor. Isto agrega sustentabilidade pelas boas práticas agropecuárias executadas na aplicação das normas certificadoras.
9 de outubro de 2013

Carne de gado a pasto: porque os EUA compram da Austrália essa carne

O fundador da Organic Valley, maior fornecedor de alimentos orgânicos dos Estados Unidos, George Siemon, disse que o impulso à carne bovina de animais criados a pasto começou com ativistas que queriam desafiar a indústria de carne bovina dominada por confinamentos em grande escala. Nesses confinamentos, os animais são alimentados com uma dieta rica em milho, designada a fazer com que os animais ganhem peso o mais rápido possível.
8 de outubro de 2013

Pesquisador australiano mostra a importância da pesquisa científica para tornar a produção de carne bovina mais eficiente

Referência em pesquisas sobre eficiência na pecuária de corte no Norte da Austrália, Geoffry Fordyce defende a necessidade de qualificar a produção para atender mercados em constantes mudanças.
7 de outubro de 2013

Austrália: em setembro as exportações de carne bovina aumentaram em 19%

Em setembro, a Austrália exportou um total de 94.923 toneladas de carne bovina e de vitelo, 19% a mais que no ano anterior e que a média dos últimos cinco anos, e foi o maior volume registrado em setembro.
6 de outubro de 2013

Indonésia: governo libera importação de 75.000 cabeças de bovinos vindos da Austrália

As exportações de bovinos vivos da Austrália à Indonésia passaram por uma reviravolta notável na demanda após Jacarta ter liberado uma nova rodada significativa de permissões para venda de bovinos. A questão agora é se os produtores na região norte, terão estoque suficiente para capitalizar sobre essa demanda revigorada da Indonésia.
3 de outubro de 2013

Conheça as mudanças do perfil do consumidor chinês, e os impactos positivos no mercado da carne bovina

O palestrante do Brady Sidwell, falou durante o Conselho Australiano da Indústria de Carnes na semana passada, forneceu um insight sobre a provável evolução do comércio de carne bovina na China, à medida que o país continua caminhando para a urbanização e uma economia mais “madura”.
2 de outubro de 2013

Cargill distribuirá, nos EUA, carne do frigorífico Teys, da Austrália

A Cargill Food Distribution e o frigorífico Teys Austrália entraram em um acordo para exportar carne bovina australiana aos Estados Unidos. Uma variedade de produtos de carne bovina do Teys, tanto de animais criados a pasto, como de animais terminados com grãos, incluindo carne bovina Angus, será oferecida através da Cargill Food Distribution aos clientes de nove centros de distribuição dos Estados Unidos.