10 de julho de 2013

Projeto “Carne Prime del Uruguay” traz genética Wagyu da Austrália para Uruguai

A base do rebanho “Uruwagyu” que está instalando o consórcio é formada por exemplares com destaque nos principais componentes que fazem a qualidade da carne. Os animais estarão destinados à produção de sêmen e embriões.
5 de julho de 2013

CNA defende acordo comercial entre Mercosul e União Europeia

A senadora Katia Abreu afirmou que os europeus estão ansiosos por acordos comerciais. Segundo a presidente, eles acreditam que vão descobrir o fim da crise econômica na negociação com outros mercados, ou seja, os europeus estão dispostos a abrir seus mercados por necessidade econômica.
3 de julho de 2013

Austrália: exportações de carne bovina excederam 1 milhão de toneladas em 2012-13

A rápida deterioração nas condições climáticas em muitas regiões produtoras de carne bovina, mais notavelmente no oeste de Queensland, apoiou o forte aumento nos abates de gado e na produção de carne bovina, requerido para registrar exportações recordes em 2012-13.
26 de junho de 2013

Entenda como funciona o setor de foodservice na Austrália e como isso é importante para a pecuária de corte

A carne bovina foi a proteína mais popular usada em estabelecimentos de serviços alimentícios pesquisados pelo BIS/MLA, representando 39% de todas as vendas de carnes. A carne de cordeiro foi a próxima, com 34%, seguida por frango (17%) e carne suína (10%).
24 de junho de 2013

Austrália: frigorífico Teys paga preço premium para gado criado a pasto

O Teys Australia aceitará somente gado criado a pasto no sistema PCAS – sem hormônios promotores de crescimento e antibióticos -, que serão comercializados com o rótulo de “Certified Pasturefed”. Teys disse que está indicando aos produtores que oferecerá acima do preço MSA e, dependendo do mercado, na hora o premium poderia possivelmente ser maior do que o preço credenciado da União Europeia.
21 de junho de 2013

Uruguai exportou 482% mais carne à China

Os consumidores chineses estão desenvolvendo o gosto pela carne bovina e o governo segue aumentando as importações. O Uruguai está dando seus primeiros passos como fornecedor desse mercado e a China está sendo tão importante que o Instituto Nacional de Carnes (INAC) está pensando em ter um técnico para dar um impulso maior à presença de cortes produzidos e processados no Uruguai.
20 de junho de 2013

Austrália: exportações de carne bovina deverão ser recordes em 2013/14, com aumento de 7%

O aumento será apoiado por uma demanda mais forte da Ásia, enquanto um aumento da demanda dos Estados Unidos deverá compensar a queda nas vendas em outros mercados, incluindo o Japão, após o fim das restrições às importações de carne bovina americana.
19 de junho de 2013

Conheça o programa P2P que leva produtores australianos para aprender sobre mercado de carne bovina no Japão

A visita P2P (Produtor para Produtor) seguiu um exercício similar no começo do ano, quando um pequeno grupo de produtores japoneses foram à Austrália para um evento similar de aprendizado e troca de experiências.
6 de junho de 2013

Austrália: exportações de carne bovina batem recorde de 100.000 ton/mês

Historicamente, a alta produção de carne bovina facilitou que se quebrasse o recorde mensal, à medida que a média semanal dos abates nos estados do leste durante abril e maio foram 18% maiores que no ano anterior, em 137.535 cabeças e 157.093 cabeças por semana, respectivamente, direcionadas pela seca e pelas más condições climáticas, especialmente em Queensland.
5 de junho de 2013

Companhia coreana transforma ossos em um negócio multimilionário na Austrália

O CJ Group é hoje um importante conglomerado, com marcas líderes de mercado nos setores de alimentos, bio-farmacêutica, entretenimento, mídia e compras na Coreia. Em termos simples, o CJ Group foca em fornecer produtos que ajudam os consumidores a aproveitar a vida.
3 de junho de 2013

Shuanghui (da China) compra Smithfield, maior processadora de carne suína do mundo

A crescente demanda da China por carnes, produtos lácteos e comidas processadas está motivando empresas daquele país a fazer aquisições cada vez maiores no exterior.
29 de maio de 2013

Conheça as previsões do Rabobank para o mercado mundial da carne bovina (1T13)

Em fevereiro, o Global Cattle Price Index do Rabobank aumentou levemente com relação aos níveis do último trimestre de 2012. Esse aumento foi principalmente direcionado pela recente valorização do Real brasileiro contra o dólar dos Estados Unidos.