A principal mensagem do anúncio é que o consumidor não precisa ser um chef de cozinha famoso para preparar um jantar perfeito, é preciso apenas utilizar carne bovina ou de cordeiro e vegetais. O anúncio lembra os australianos que a carne bovina e de cordeiro são ingredientes essenciais para uma refeição deliciosa e nutritiva.
Neste início de ano, a Austrália teve mais um contratempo no mercado coreano prejudicando sua posição competitiva contra seu concorrente nas exportações de carne bovina, os Estados […]
“Os consumidores não estão muito preocupados sobre a origem do animal – eles somente querem confiança de que a Coles saiba de onde ele vem”, disse o gerente geral de carnes da Coles, Allister Watson.
A carne bovina australiana continua bem posicionada para aproveitar a crescente oportunidade de exportação para a Ásia, disse o diretor da maior produtora de carne bovina do mundo.
Para 2013, o MLA previu que as exportações de gado vivo totalizarão cerca de 550.000 cabeças, 14% a menos que as 640.000 cabeças exportadas no ano passado.
“Embora nós nos consideremos tradicionalmente um país de pessoas que adoram carne, o consumo de refeições vegetarianas é certamente uma crescente tendência na Austrália”, disse a diretora executiva do IBIS World, Karen Dobie.
Os australianos há 30 anos já debatiam as questões que eles estão debatendo agora. Sem um acordo voluntário, o governo entrou com um programa obrigatório. Já os varejistas dos EUA, atualmente não estão pedindo por rastreabilidade nos produtos de carne bovina. Ao invés disso, eles focam em qualidade, consistência e valor.
Um aplicativo de ativação de imagem identifica o alimento específico comprado e toda essa informação, combinada com data e hora, é cruzada com os dados da cadeia de fornecimento do McDonald’s.
Vários dias de calor extremo cobrindo a maioria do continente são raros e isolados. Não é comum para a temperatura média australiana exceder 39oC por até dois dias seguidos.
Os preços da carne bovina australiana processada para exportação aos Estados Unidos continuam aumentando, à medida que os abates sazonais de bovinos nos Estados Unidos começaram a declinar, com as exportações totais aos Estados Unidos aumentando 40% com relação ao mesmo período do ano anterior.
“É um avanço significativo para nós. Foram 12 meses de negociações, porque os americanos são obviamente muito protetores com seu Angus”. O Angus Pure, que começou em novembro de 2009, estará agora presente em 1.200 lojas da rede Safeway nos Estados Unidos.
O ministro australiano para Agricultura, Joe Ludwig, disse que o ESCAS é a “regulamentação mais rígida do mundo para exportação de animais vivos” e que foi implementada para reformar o comércio e garantir um futuro forte para os empregos e as comunidades que apoia.