17 de agosto de 2011

EUA: exportações de carne bovina têm sólidos resultados em junho

Se a tendência estabelecida nos primeiros seis meses do ano se mantiver, as exportações de carne bovina dos Estados Unidos deverão registrar novos recordes em 2011. De acordo com estatísticas divulgadas pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) e compiladas pela Federação de Exportação de Carnes dos Estados Unidos (USMEF), as exportações de carne bovina em junho alcançaram o segundo maior volume já registrado, de US$ 461,8 milhões. Isso foi 23% a mais do que em junho de 2010 e foi ultrapassado somente uma vez, em março de 2011, cujo valor foi de US$ 475,2 milhões.
17 de agosto de 2011

RS: Câmara Setorial apresenta Programa “A Melhor Carne do Brasil”

"Tornar o Rio Grande do Sul uma referência na produção de carne de qualidade, com referência sanitária e conquistar o mercado internacional, são as nossas metas", disse a coordenadora do programa, Ana Suñe.
16 de agosto de 2011

Nova Zelândia teve leve aumento nas exportações de carne bovina em julho

As exportações de carne bovina da Nova Zelândia aumentaram levemente com relação ao ano anterior em julho, ara 29.068 toneladas, apesar de os resultados nos diferentes destinos terem sido variados com relação ao ano anterior. Com a oferta neozelandesa relativamente estável com relação ao ano anterior, os volumes enviados a mercados individuais foram dependentes dos estoques existentes, da demanda local e da oferta de outros importantes competidores.
16 de agosto de 2011

Austrália: produção de carne bovina e de vitelo aumentou em 2010-11

A produção australiana de carne bovina e de vitelo durante o ano fiscal de 2010-11 aumentou em 1%, para 2,13 milhões de toneladas, apesar da queda de 92.000 cabeças (1%) nos abates de adultos. Contribuindo para o aumento no volume de produção esteve o crescimento nos pesos médios das carcaças, à medida que as condições climáticas em 2010-11 melhoraram na região oriental e norte da Austrália.
15 de agosto de 2011

Novo sistema de rastreabilidade ajudará exportações dos EUA

O secretário da Agricultura dos Estados Unidos, Tom Vilsack, disse que a nova lei proposta visando melhorar a capacidade do país de rastrear casos de doenças animais ajudará a ampliar o acesso a mercados externos que importam produtos de origem animal do país.
15 de agosto de 2011

Estoques de carne do Japão aumentaram em junho

Os estoques de carne bovina do Japão no final de junho aumentaram devido aos menores gastos dos consumidores, incidentes de segurança alimentar em maio e aumento rápido das importações dos Estados Unidos.
15 de agosto de 2011

Marketing da carne na Austrália – uma ação inspiradora

John Cox, Presidente do North Australia Beef Research Council (NABRC), iniciou sua palestra no Congresso Internacional da Carne, realizado no início de junho em Campo Grande/MS, traçando um cenário da cadeia produtiva da carne bovina na Austrália e depois apresentou algumas ações que vem sendo promovidas pelo MLA para estimular o consumo de carne na Austrália. Segundo o palestrante, o crescimento do consumo de carne bovina depende de 5 pilares: prazer, conveniência, percepção de valor, benefícios para a saúde e integridade.
12 de agosto de 2011

Dante Pazzanese Lanna: no Brasil existe espaço para explorarmos inúmeros sistemas de produção

Durante o Congresso Internacional da Carne, realizado em Campo Grande/MS, o Professor da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq/USP) e Diretor Técnico da Associação Nacional dos Confinadores (Assocon), Dante Pazzanese Lanna, apresentou a palestra "Nutrição Animal e Qualidade da Carne Brasileira". Segundo ele, no Brasil existe espaço para a pecuária ser trabalhada explorando vários sistemas de produção. "Todos esses sistemas podem coexistir e de forma competitiva atender a demanda mundial de carne e vários tipos de mercados", completou Lanna.
9 de agosto de 2011

Unesp conclui sequenciamento genético do zebuíno

Estudo inédito sobre o sequenciamento genético da principal raça bovina do Brasil (Nelore) foi coordenado pelo professor José Fernando Garcia, da Faculdade de Medicina Veterinária da Unesp, câmpus de Araçatuba, com participação de colaboradores internacionais. A pesquisa amplia as possibilidades de controle no processo de seleção dos melhores animais e de seus cruzamentos, propiciando, entre outros benefícios, a melhoria na qualidade da carne e do leite.
8 de agosto de 2011

Austrália: exportações de carne bovina caíram 11% em julho

O volume de exportação de carne bovina e de vitelo da Austrália em julho ilustra claramente as condições difíceis que os exportadores australianos estão enfrentando no momento, caindo em 11% com relação ao ano anterior, para 79.377 toneladas - o menor volume exportado em julho desde 2007. As exportações declinaram com relação ao ano anterior para todos os três principais mercados de exportação, enquanto foi registrada melhora nas vendas para Indonésia, Taiwan, União Europeia (UE) e Oriente Médio.
5 de agosto de 2011

FAO: previsões para o mercado internacional de carnes

De acordo com o último relatório da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) sobre previsões para o mercado de carnes, as menores ofertas pressionarão os preços a novos níveis recordes. Em maio de 2011, o índice de preços de carnes da FAO alcançou um novo recorde de 183 pontos. Os preços internacionais de todas as carnes se mantiveram firmes desde janeiro. O fortalecimento dos preços reflete principalmente fatores direcionados pela oferta, incluindo condições climáticas adversas no final de 2010, reconstrução de rebanhos, doenças animais e maiores custos dos insumos que, virtualmente, levou a uma parada no crescimento da produção global.
3 de agosto de 2011

Austrália tem redução nas projeções para a indústria de carne bovina

O Meat and Livestock Australia (MLA) reduziu suas projeções para a indústria de carne bovina devido a questões de exportações de gado em pé, valorização do dólar e mercado global instável.