8 de julho de 2010

Chefes de cozinha russos visitam Austrália de olho no setor de carne

Uma visita a Queensland, na Austrália, feita por chefes de restaurantes exclusivos de Moscou, na Rússia, mostrou que a qualidade da carne australiana atrai os donos de restaurantes e consumidores russos. O ministro para Indústrias Primárias, de Pesca e Rural de Queensland, Tim Mulherin, disse que a visita foi uma oportunidade importante para construir relações diretas entre os fornecedores e consumidores.
7 de julho de 2010

Austrália deve reduzir exportação de gado vivo

As exportações de bovinos vivos da Austrália deverão cair em 6% no ano fiscal de 2010-11, para 850.000 cabeças, após terem atingido a o volume de 906.000 cabeças no atual ano fiscal, de 2009-10. O declínio de 6% será em grande parte devido à queda de 17% nas vendas para a Indonésia, principal mercado da Austrália, apesar dos aumentos nas exportações para o Oriente Médio e o resto dos países do sudeste da Ásia devendo compensar levemente o declínio, de acordo com o último relatório de commodities divulgado pela Agência Australiana de Agricultura e Recursos Econômicos (Australian Bureau of Agricultural and Resource Economics - ABARE).
7 de julho de 2010

Importações de carne bovina da China crescem 30%

As importações de carne bovina da China aumentaram em 30% com relação ao ano anterior durante os primeiros cinco meses de 2010, para um recorde de 5.696 toneladas, de acordo com estatísticas oficiais do Chinese Customs Bureau. Direcionando o aumento esteve a contínua forte demanda por carne bovina na China, com as maiores importações de carne bovina da Nova Zelândia e do Uruguai mais que compensando as quedas nas compras de produtos da Austrália e do Brasil.
6 de julho de 2010

Exportadores e Mapa se unem para pressionar UE

Os exportadores brasileiros de carne ganharam o apoio do governo federal para elevar a pressão sobre a União Europeia. Na próxima semana, representantes daUbabef, Abipecs e Abiec se juntam ao ministro da Agricultura, Wagner Rossi, para cobrar ações da UE sobre pendências no setor.
6 de julho de 2010

O que podemos aprender com o MLA, exemplo de organização da cadeia da carne australiana (slides e artigo)

Em suas viagens a trabalho à Austrália, o consultor José Roberto Puoli conheceu um pouco sobre o MLA - Meat & Livestock Australia, uma companhia privada composta por representantes da indústria da carne australiana. O MLA é extremamente forte no mercado, atuando em ações de marketing e promoção da carne, na abertura de mercados. Investem muito dos recursos, obtidos de contribuições dos associados e do governo, em pesquisa e desenvolvimento e propaganda. Muito do seu sucesso está ligado ao profissionalismo da gestão e da administração.
6 de julho de 2010

Argentina nega na OMC uso de medidas protecionistas

O governo argentino negou ontem (05) em Genebra que tenha adotado medidas protecionistas, como denunciou a União Europeia (UE) ao Conselho de Bens da Organização Mundial de Comércio (OMC). "As autoridades argentinas não registram retenções massivas de embarques. Houve alguns casos isolados que já foram resolvidos e que não representam quantidades relevantes, nem em volumes, nem em valor", argumentou a representação do país junto ao organismo internacional.
5 de julho de 2010

EUA: alta de preços pode reduzir exportações

A demanda por carne bovina dos Estados Unidos está aumentando nos mercados externos, mas a reduzida oferta está forçando uma alta nos preços. Esse é um dos desafios que os exportadores norte-americanos enfrentam quando tentam vender produtos no mercado externo, disse o vice-presidente da Federação de Exportações de Carnes dos EUA (U.S. Meat Export Federation - USMEF) para a região da Ásia-Pacífico, Joel Haggard, em um seminário via internet organizado pelo Cattlemen´s Beef Board.
28 de junho de 2010

Nova Zelândia: exportações crescem em maio

As exportações de carne bovina e de vitelo da Nova Zelândia totalizaram 47.125 toneladas em maio de 2010, 6% a mais do que no mesmo período do ano anterior, com as exportações aumentando para a maioria dos mercados asiáticos. Assim como no caso da Austrália, o valor do dólar neozelandês flutuou significantemente durante o mês passado, deixando muitos importadores cautelosos, com o dólar neozelandês sendo comercializado em uma faixa entre US$ 0,66 e US$ 0,74, de acordo com dados do Reserve Bank of New Zealand.
24 de junho de 2010

Exportações de carne bovina ao Irã: situação atual e perspectivas (slides e artigo)

As perspectivas para o ano de 2010 em relação à produção mundial de carne bovina não se alteram muito em relação os anos anteriores, com o Brasil sendo o segundo maior produtor de carne. Um dos mercados de maior aumento no consumo foi o Irã, que atingiu 20% do total das importações da carne bovina brasileira em 2010, ocupando a segunda posição de importadores do Brasil. Apesar desse grande crescimento, o Irã é um país de relações delicadas que a qualquer momento pode sofrer embargos e possíveis sansões comerciais, como por exemplo, a restrição das operações bancária.
22 de junho de 2010

Austrália enfrenta queda na demanda sul coreana

Os exportadores de carne bovina da Austrália e os comerciantes coreanos reportaram que a volatilidade da moeda e o baixo consumo de carne bovina afetaram a demanda coreana pelo produto.
21 de junho de 2010

Austrália lança nova campanha para impulsionar consumo de carne bovina

A mais nova campanha de marketing do Meat and Livestock Australia (MLA) está tentando impulsionar os consumidores a colocar caçarolas de carne bovina de volta às mesas de jantar familiares nesse inverno, com novas receitas e conselhos sobre seleção de cortes e preparo do alimento.
16 de junho de 2010

Marfrig aposta no setor de food service

O presidente da Marfrig Alimentos, Marcos Molina, não escondia a euforia na segunda-feira à noite, pouco depois de a empresa divulgar a aquisição da americana Keystone Foods. "Matar boi, a gente mata amanhã. Já desenvolver um produto é muito diferente", disse.