beef summit sul Archives - Página 3 de 4 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

13 de maio de 2013

Qual sua atitude? Veja esse debate e comentários sobre como encarar desafios e oportunidades da pecuária

No início de maio deste ano, publicamos no BeefPoint uma entrevista com Maria José de Carvalho Scalzilli, uma das ganhadoras do Prêmio BeefPoint Edição Sul, sobre a pecuária de corte no sul do Brasil, a inovação que mais gostou dos últimos anos e mensagens para os pecuaristas e indústria.

10 de maio de 2013

Ricardo do Amaral Furtado: acredito que um dos grandes entraves do setor produtivo é a falta de infra-estrutura

Confira a entrevista com Ricardo do Amaral Furtado, um dos indicados ao Prêmio BeefPoint Edição Sul, na categoria Produtor de rústicos - Hereford e Braford. Ricardo mora em Santana do Livramento -RS. É médico veterinário e atual presidente do Conselho Técnico da Associaçao Brasileira de Hereford e Braford (ABHB).

9 de maio de 2013

Fábio Schuler Medeiros (Angus): somente ações integradas entre os elos da cadeia da carne serão capazes de gerar mudanças

Confira a entrevista com Fábio Schuler Medeiros, um dos indicados ao Prêmio BeefPoint Edição Sul na categoria Profissional - marketing de carne. Fábio mora em Porto Alegre - RS. Formou-se em medicina veterinária, realizando posteriormente mestrado e doutorado na na área de produção animal. Em 2004, ingressou na Associação Brasileira de Angus, tendo atuado desde então no Programa Carne Angus Certificada, do qual é gerente nacional.

9 de maio de 2013

Joal Brazzale Leal: Integração lavoura-pecuária é a saída. A própria pesquisa da Embrapa ainda tem muito a aprender

Confira a entrevista com Joal Brazzale Leal, um dos ganhadores do Prêmio BeefPoint Edição Sul na categoria Profissional – Genética, melhoramento e reprodução. Joal mora em Bagé - RS. É médico veterinário. Atualmente é responsável pelas pelas Provas de Avaliação a Campo de reprodutores Hereford, Braford, Devon, e Angus na Embrapa Pecuária Sul.

7 de maio de 2013

Fernando Cardoso: as inovações em genética serão o grande diferencial da pecuária

Confira a entrevista com Fernando Flores Cardoso, um dos indicados ao Prêmio BeefPoint Edição Sul na categoria Professor pesquisador. Fernando mora em Bagé - RS. É médico veterinário pela e PhD em ciência animal. Trabalha na Embrapa Pecuária Sul desde 2003. É também coordenador técnico pela Embrapa do Programa PampaPlus da ABHB.

7 de maio de 2013

Yara Suñé: cada pecuarista gaúcho deveria ceder um pouco do seu tempo ao “coletivo” e tomar atitudes

Confira a entrevista com Yara Bento Pereira Suñé, ganhadora do Prêmio BeefPoint Edição Sul na categoria Liderança pecuária - nova geração. Yara é engenheira agrônoma e mestre em produção animal. É sócia/gestora da Agropecuária Suñé LTDA. Integrante da diretoria do Sindicato Rural de Lavras do Sul e do CITE 27.

7 de maio de 2013

Gedeão Avancini Pereira: com a terra valorizada e a alta dos grãos, a única saída é a integração dos sistemas

Confira a entrevista com Gedeão Avancini Pereira, um dos indicados ao Prêmio BeefPoint Edição Sul na categoria Produtor nova geração. Gedeão tem 38 anos, mora em Bagé - RS. É engenheiro agrônomo, especializado em marketing do agronegócio e MBA em gestão empresarial.

6 de maio de 2013

Vandi Coradini: podemos vender melhor nossas carnes especiais, promovendo marcas que as representem [Prêmio BeefPoint Edição Sul]

Confira a entrevista com Vandi Coradini, um dos ganhadores do Prêmio BeefPoint Edição Sul na categoria Terminador. Vandi mora em Dom Pedrito - RS. É engenheiro agrônomo e diretor administrativo de empresas em Dom Pedrito e da Aliança Agropecuária (Fazenda Recreio) em Bagé. As propriedades trabalham na cria e terminação de bovinos, além de produzirem arroz e soja.

2 de maio de 2013

Maria José de Carvalho Scalzilli: pecuaristas tradicionais, ainda dá tempo! acordem!

Maria José de Carvalho Scalzilli mora em Santa Maria - RS. É advogada, formada em 1955 pela PUC-RS. Desempenha atividade agropecuária desde 1959, especialmente com gado Angus. Maria foi uma das ganhadoras do Prêmio BeefPoint Edição Sul na categoria Produtor de terneiros.

2 de maio de 2013

Guilherme Lourenzen: pecuária do futuro é a pecuária de resultados

Confira a entrevista com Guilherme de Oliveira Lourenzen, um dos indicados ao Prêmio BeefPoint Edição Sul na categoria Profissional - indústria de insumos e revenda agropecuária. Guilherme é formado em medicina veterinária pela Universidade Luterana do Brasil. Atua desde 2007 na empresa Azevedo Bento S.A., na função de supervisor técnico comercial.

29 de abril de 2013

José Fernando Piva Lobato: podemos dizer ao mundo que nossa carne é saudável

O que mais teve relevância em 2012 foi a oferta da carne a consumidores voluntários do Instituto de Cardiologia do Rio Grande do Sul. Um trabalho de cooperação nossa e com Dr. Iran Castro, cardiologista, do mesmo Instituto e a sua equipe. Os resultados de análises clínicas dos consumidores da carne de confinamento ou de pastagens não mostraram alterações nos indicadores de colesterol e triglicerídeos.

24 de abril de 2013

Pedro Monteiro Lopes: temos que aprimorar as pessoas, pois elas são muito importantes para aproveitarmos as tecnologias da pecuária

Pedro Monteiro Lopes mora em Itaqui - RS. É diretor do Grupo Pitangueira. Entre suas atividades, o Grupo Pitangueira produz arroz, que beneficia inclusive o interior de São Paulo. Sua criação de gado teve início com a raça Nelore. Foi fundador e presidente da Associação de Nelores do RS. Há aproximadamente 30 anos, iniciou a criação de Braford e já ganhou dez vezes consecutivas o ranking nacional. Pedro acredita que um de seus maiores méritos é que o Grupo Pitangueira possui profissionais que gostam da atividade, gostam da raça. É graças a essas pessoas que eles alcançaram sucesso no criatório de Braford no Brasil.