Comer bem é uma das prioridades da maioria dos consumidores, mas um excelente sabor também é importante. Agora, os consumidores dos Estados Unidos poderão ter tudo […]
O secretário da Agricultura dos Estados Unidos, Mike Johanns, disse aos membros da Associação Nacional dos Produtores de Carne Bovina dos Estados Unidos (National Cattlemen’s Beef […]
Por Camila Guedes1, Fabiano Araújo2, Rodrigo da C. Gomes3 e Roberto D. Sainz4 No âmbito das constantes mudanças do sistema produtivo de bovinos de corte, o […]
A campanha publicitária do Reino Unido chamada de Beefy and Lamby, criada para promover a carne bovina e ovina, entrará em uma nova fase na próxima […]
A IFC (International Food Company), em Itupeva, investiu US$ 12 milhões nos últimos dois anos na ampliação de seu complexo industrial e no desenvolvimento de novos […]
O aumento no uso de carne bovina nos restaurantes dos EUA é a meta de seis novos anúncios publicitários do programa Beef Checkoff (fundo arrecadado pelos […]
Aspectos como a dieta e o grupo genético influenciam diretamente na composição de carcaça e do tecido adiposo de bovinos. Animais em pastejo apresentam menor quantidade […]
A crise da aftosa no Mato Grosso do Sul acelerou a decisão da Agropecuária Rio da Areia de integrar seu processo produtivo, agilizando a produção de […]
A Tyson Foods Inc.e a Certified Angus Beef LLC (CAB) estão unindo forças para fornecerem a linha natural da marca Certified Angus Beef de carne bovina. […]
A Ferreira International, unidade de processamento de carnes de Três Rios (RJ) controlada pelo grupo americano Bruce Bac, vai duplicar a produção de “beef jerky”, tira-gosto […]